električni bain marie
Električni bain marie
Bunar za vodu se može puniti ručno.
Odvod vode sa rotacionom komandom na prednjoj ploči omogućava brzo i efikasno pražnjenje.
Na električnim modelima temperaturu vode kontroliše termostat sa maksimalnom temperaturom od 90 °C i sigurnosni termostat koji obezbeđuje termičku zaštitu.
Na električnim modelima silikonski grejni elementi sa termičkim isključivanjem tokom pregrevanja postavljeni su ispod osnove bunara.
Dobro dizajnirani za uzimanje dva ili četiri kontejnera GN 2/3 u zavisnosti od veličine modula. Modeli od 80 cm su opremljeni centralnom poprečnom šipkom.
Električna bain marie
Bunar za vodu se može puniti ručno.
Odvod vode sa rotacionom komandom na prednjoj ploči omogućava brzo i efikasno pražnjenje.
Na električnim modelima temperaturu vode kontroliše termostat sa maksimalnom temperaturom od 90 °C i sigurnosni termostat koji obezbeđuje termičku zaštitu.
Na električnim modelima silikonski grejni elementi sa termičkim isključivanjem tokom pregrevanja postavljeni su ispod osnove bunara.
Dobro dizajnirani za uzimanje dva ili četiri kontejnera GN 2/3 u zavisnosti od veličine modula. Modeli od 80 cm su opremljeni centralnom poprečnom šipkom.
Električni bain marie
Koristi se za održavanje kuvane hrane na temperaturi serviranja pomoću tople vode
Ručno punjenje vodom
Kontinuirano zaptivanje monoblok bazena za vodu do vrha robotskim zavarivanjem
Lako i brzo pražnjenje sa ručnom rotacionom kontrolom na prednjoj ploči
Termostatska regulacija vode do maksimalno 90°C sa sigurnosnim termostatom na električnim modelima
Silikonski grejni elementi sa termičkim izrezom pozicionirani ispod dna bazena za vodu
Gorionik od nerđajućeg čelika smešten ispod bazena za vodu za efikasno i brzo zagrevanje na gasnim modelima
Kompatibilan sa standardnim gastro kontejnerima 1/1
Električni bain marie
Koristi se za održavanje kuvane hrane na temperaturi serviranja pomoću tople vode
Ručno punjenje vodom
Kontinuirano zaptivanje monoblok bazena za vodu do vrha robotskim zavarivanjem
Lako i brzo pražnjenje sa ručnom rotacionom kontrolom na prednjoj ploči
Termostatska regulacija vode do maksimalno 90°C sa sigurnosnim termostatom na električnim modelima
Silikonski grejni elementi sa termičkim izrezom pozicionirani ispod dna bazena za vodu
Gorionik od nerđajućeg čelika smešten ispod bazena za vodu za efikasno i brzo zagrevanje na gasnim modelima
Kompatibilan sa standardnim gastro kontejnerima 1/1
Električni bain maire
Vrh od nerđajućeg čelika.
Zglobna šipka za lako pričvršćivanje sa drugim uređajima
2 različite opcije instalacije; fiksiran na zatvorenim, fiksiran na suspendovanim sistemima.
Posebno dizajnirani zazor iza opreme za gasne, električne i vodoinstalacione materijale.
Sistem spajanja daje mogućnost modifikacije ili zamene uređaja čak i dugo nakon što su instalirani.
Sve glavne komponente se nalaze na prednjoj strani radi lakšeg održavanja.
Sva konstrukcija od nerđajućeg čelika je dizajnirana da izbegne bilo kakvu infiltraciju.
Gornji deo, strane, zadnji deo, prednji paneli i kontrolne konzole od nerđajućeg čelika sa saten scotchbrite završnom obradom.
Gornji moduli su opremljeni sa 20 mm podesivim nogama.
Održava kuvanu hranu na temperaturi serviranja korišćenjem tople vode.
Manuelno dopunjavanje vode.
Robusna prednja slavina za lako odvodnjavanje.
Termostatska regulacija vode do maksimalno 90 °C.
Bešavni zavareni bunar od nerđajućeg čelika, kapaciteta 3 GN 1/3 kontejnera dubine 150 mm.
Bunar je kompatibilan sa GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 bez adapterskih šipki.
