Električni bain marie
- Brend
- Ozti
Bunar za vodu se može puniti ručno.
Odvod vode sa rotacionom komandom na prednjoj ploči omogućava brzo i efikasno pražnjenje.
Na električnim modelima temperaturu vode kontroliše termostat sa maksimalnom temperaturom od 90 °C i sigurnosni termostat koji obezbeđuje termičku zaštitu.
Na električnim modelima silikonski grejni elementi sa termičkim isključivanjem tokom pregrevanja postavljeni su ispod osnove bunara.
Dobro dizajnirani za uzimanje dva ili četiri kontejnera GN 2/3 u zavisnosti od veličine modula. Modeli od 80 cm su opremljeni centralnom poprečnom šipkom.
| Brend | Ozti |
|---|---|
| Linija | 900 |
| Napajanje | struja |
Širina (mm) 800
Dužina (mm) 900
Visina (mm) 280
Neto težina (kg) 27,5000
Volume 0,31
Zapremina paketa 0,64
Količina proizvoda u pakovanju 1
Električna energija 2
Električni volt 230 V - NPE
Električna frekvencija 50/60
Klasa zaštite IP21
Povezani proizvodi
Električni bain maire
Vrh od nerđajućeg čelika.
Zglobna šipka za lako pričvršćivanje sa drugim uređajima
2 različite opcije instalacije; fiksiran na zatvorenim, fiksiran na suspendovanim sistemima.
Posebno dizajnirani zazor iza opreme za gasne, električne i vodoinstalacione materijale.
Sistem spajanja daje mogućnost modifikacije ili zamene uređaja čak i dugo nakon što su instalirani.
Sve glavne komponente se nalaze na prednjoj strani radi lakšeg održavanja.
Sva konstrukcija od nerđajućeg čelika je dizajnirana da izbegne bilo kakvu infiltraciju.
Gornji deo, strane, zadnji deo, prednji paneli i kontrolne konzole od nerđajućeg čelika sa saten scotchbrite završnom obradom.
Gornji moduli su opremljeni sa 20 mm podesivim nogama.
Održava kuvanu hranu na temperaturi serviranja korišćenjem tople vode.
Manuelno dopunjavanje vode.
Robusna prednja slavina za lako odvodnjavanje.
Termostatska regulacija vode do maksimalno 90 °C.
Bešavni zavareni bunar od nerđajućeg čelika, kapaciteta 3 GN 1/3 kontejnera dubine 150 mm.
Bunar je kompatibilan sa GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 bez adapterskih šipki.
Gasni šporet sa šest gorionika i velikom statičkom rernom 2N1FAGF
Gorionik izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304, vrh debljine 20/10 mm. Gornje rešetke i gorionici od emajliranog livenog gvožđa. Uklonjivi gorionici koji se kontrolišu ventilom sa poklopcem gorionika sa dvostrukom i jednom krunom. Pilot svetlo i termoelement. Presovano i zapečaćeno udubljenje gorionika. Gasna statička pećnica od nerđajućeg čelika AISI 430 sa uklonjivim vodilicama od nerđajućeg čelika i termostatom, korisna za kontejnere cm 90k64.
| Napajanje: Gas/Elektrtično |
| Tip rerne: Gasna statička rerna + električni grill, kapacitet 2/1 + 1/1GN |
| Debljina radne ploče: 2 mm |
Gasni šporet sa šest gorionika, konvekciona gansa rerna sa dva ventilatora 2N1FAAGV
Gorionik izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304, vrh debljine 20/10 mm. Gornje rešetke i gorionici od emajliranog livenog gvožđa. Uklonjivi gorionici koji se kontrolišu ventilom sa poklopcem gorionika sa dvostrukom i jednom krunom. Pilot svetlo i termoelement. Presovano i zapečaćeno udubljenje gorionika. Plinska konvekcijska peć sa dva ventilatora od nerđajućeg čelika AISI 430 sa uklonjivim vodilicama od nerđajućeg čelika i termostatom. Korisno za 2/1 GN kontejnere. Bočni ormar sa poslužavnikom GN 1/1.
| Napajanje: Gas |
| Tip rerne: Gasna konvekciona rerna 2/1GN |
| Debljina radne ploče: 2 mm |
Gasni šporet sa šest gorionika, konvekciona gansa rerna sa dva ventilatora 2N1FAGV
Gorionik izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304, vrh debljine 20/10 mm. Gornje rešetke i gorionici od emajliranog livenog gvožđa. Uklonjivi gorionici koji se kontrolišu ventilom sa poklopcem gorionika sa dvostrukom i jednom krunom. Pilot svetlo i termoelement. Presovano i zapečaćeno udubljenje gorionika. Plinska konvekcijska peć sa dva ventilatora od nerđajućeg čelika AISI 430 sa uklonjivim vodilicama od nerđajućeg čelika i termostatom. Korisno za 2/1 GN kontejnere. Bočni ormar sa poslužavnikom GN 1/1.
| Napajanje: Gas |
| Tip rerne: Gasna konvekciona rerna 2/1GN |
| Debljina radne ploče: 2 mm |
Gasni šporet sa četiri gorionika i statičkom rernom 1N1FAAG
Gorionik izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304, vrh debljine 20/10 mm. Gornje rešetke i gorionici od emajliranog livenog gvožđa. Uklonjivi gorionici koji se kontrolišu ventilom sa poklopcem gorionika sa dvostrukom i jednom krunom. Pilot svetlo i termoelement. Presovano i zapečaćeno udubljenje gorionika. Gasna statička pećnica od nerđajućeg čelika AISI 430 sa uklonjivim vodilicama od nerđajućeg čelika i termostatom, korisna za 2/1 GN kontejnere.
| Napajanje: Gas |
| Tip rerne: Statička gasna rerna 2/1GN |
| Debljina radne ploče: 2 mm |
Gasni šporet sa četiri gorionika i statičkom rernom 1N1FADG
Gorionik izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304, vrh debljine 20/10 mm. Gornje rešetke i gorionici od emajliranog livenog gvožđa. Uklonjivi gorionici koji se kontrolišu ventilom sa poklopcem gorionika sa dvostrukom i jednom krunom. Pilot svetlo i termoelement. Presovano i zapečaćeno udubljenje gorionika. Gasna statička pećnica od nerđajućeg čelika AISI 430 sa uklonjivim vodilicama od nerđajućeg čelika i termostatom, korisna za 2/1 GN kontejnere.
| Napajanje: Gas |
| Tip rerne: Statička gasna rerna 2/1GN |
| Debljina radne ploče: 2 mm |
Gasni šporet sa četiri gorionika 1N0FAD
Opseg ključanja plina gorionika izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304, vrh debljine 20/10 mm. Gornje rešetke i gorionici od emajliranog livenog gvožđa. Uklonjivi gorionici koji se kontrolišu ventilom sa poklopcem gorionika sa dvostrukom i jednom krunom. Pilot svetlo i termoelement. Presovano i zapečaćeno udubljenje gorionika.
| Napajanje: Gas |
| Debljina radne ploče: 2 mm |
Gasni šporet 0N0FAA
Opseg ključanja plina gorionika izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304, vrh debljine 20/10 mm. Gornje rešetke i gorionici od emajliranog livenog gvožđa. Odvojivi gorionici koji se kontrolišu ventilom sa poklopcem gorionika sa dvostrukom krunom. Pilot svetlo i termoelement. Presovano i zapečaćeno udubljenje gorionika.
| Napajanje: Gas |
| Debljina radne ploče: 2 mm |
