Električni Bain marie 1N0BM2E
| Brend | Angelopo |
|---|---|
| Linija | 900 |
| Napajanje | struja |
Radni napon 400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz
Neto težina 35 kg
Bruto težina 40 kg
Širina pakovanja 102 cm
Visina pakovanja 68 cm
Dubina pakovanja 86 cm
Širina 80 cm
Visina 25 cm
Dubina 92 cm
Električna snaga 5,1 kV
Električna visina snabdevanja 65 cm
Prečnik odvoda vode 3/8"
Visina odvoda vode 65 cm
Dimenzije 80x92x25 cm
Pakovanje 102x86x68 cm
Povezani proizvodi
Električni bain marie
Koristi se za održavanje kuvane hrane na temperaturi serviranja pomoću tople vode
Ručno punjenje vodom
Kontinuirano zaptivanje monoblok bazena za vodu do vrha robotskim zavarivanjem
Lako i brzo pražnjenje sa ručnom rotacionom kontrolom na prednjoj ploči
Termostatska regulacija vode do maksimalno 90°C sa sigurnosnim termostatom na električnim modelima
Silikonski grejni elementi sa termičkim izrezom pozicionirani ispod dna bazena za vodu
Gorionik od nerđajućeg čelika smešten ispod bazena za vodu za efikasno i brzo zagrevanje na gasnim modelima
Kompatibilan sa standardnim gastro kontejnerima 1/1
Električni bain maire
Vrh od nerđajućeg čelika.
Zglobna šipka za lako pričvršćivanje sa drugim uređajima
2 različite opcije instalacije; fiksiran na zatvorenim, fiksiran na suspendovanim sistemima.
Posebno dizajnirani zazor iza opreme za gasne, električne i vodoinstalacione materijale.
Sistem spajanja daje mogućnost modifikacije ili zamene uređaja čak i dugo nakon što su instalirani.
Sve glavne komponente se nalaze na prednjoj strani radi lakšeg održavanja.
Sva konstrukcija od nerđajućeg čelika je dizajnirana da izbegne bilo kakvu infiltraciju.
Gornji deo, strane, zadnji deo, prednji paneli i kontrolne konzole od nerđajućeg čelika sa saten scotchbrite završnom obradom.
Gornji moduli su opremljeni sa 20 mm podesivim nogama.
Održava kuvanu hranu na temperaturi serviranja korišćenjem tople vode.
Manuelno dopunjavanje vode.
Robusna prednja slavina za lako odvodnjavanje.
Termostatska regulacija vode do maksimalno 90 °C.
Bešavni zavareni bunar od nerđajućeg čelika, kapaciteta 3 GN 1/3 kontejnera dubine 150 mm.
Bunar je kompatibilan sa GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 bez adapterskih šipki.
