- Oprema za picerije
- Oprema za bar
- Kuhinjska oprema
- Termički proizvodi – Linija 600
- Termički proizvodi – Linija 700
- Termički proizvodi – Linija 900
- Termički proizvodi – Omega 1100
- Termički mikseri
- Konvektomati
- Peć na ćumur
- Odvodni Sistemi
- Roštilji
- Smokeri
- Ploče za zamrzavanje
- Rashladni stolovi
- Mašine za pranje
- Profesionalno posuđe
- RobotCook
- Cutters
- Pacojet
- Blenderi
- Hotelski program
- Ostala oprema
- Oprema za čišćenje
- Usisivači za suvo i vlažno usisavanje
- Automat mašine
- Ekstrakcione mašine
- Single Disk mašine
- Industrijski usisivači
- Usisivači za specijalne namene
- Filcevi
- Dispenzeri i oprema za toalete
- Održavanje sanitarnog bloka i kupatila
- Dubinsko čišćenje i uklanjanje tvrdokornih nečistoća
- Đubrovnici i oprema za čišćenje
- Oprema za staklene površine
- Tečni sapuni za ruke
- Sunđeri
- Čišćenje i dezinfekcija
- Nega tekstila i mekih podnih površina
- Održavanje stakla i nameštaja i osveživači prostora
- Zaštita i održavanje tvrdih podnih površina
- Uklanjanje grafita
- Mopovi za suvo i vlažno brisanje
- Kante i nosači za kante (HACCP)
- Otirači
- Abrazivi
- Krpe
- Pajalice
- Manuelna oprema i dodaci
- Antiklizne trake
- Ecolabel
- Higijenska kolica
- Hotelska kolica
- Sigurnosna obeležja
- Papirna galanterija
- Proizvodi od plastike
- Oprema za perionice veša
- Sitan Inventar
- Ketering Ambalaža
- Linije za samoposluživanje
- Mobilna Kuhinja
- Mašine za proizvodnju sladoleda
Pizza peć SMERALDO
Smeraldo Serija
Peći su dizajnirane da podrže kontinuirano korišćenje i mogu se prilagoditi tako da imaju komoru različitih visina sa šamotnom pločom, što omogućava efikasnije pečenje zahvaljujući boljoj raspodeli toplote.Konfiguracije
- Standardna konfiguracija: Komora visine 22 cm sa šamotnom pločom.
- Konfiguracija za picerije: Komora visine 16 cm sa refraktornim kamenom.
- Posebne komore: Visine 28 cm, prilagođene za specijalne namene.
Visoke Performanse Pečenja
Sudforni peći koriste napredne tehnike izolacije i visokokvalitetne materijale koji omogućavaju izuzetne performanse pečenja pri maksimalnoj temperaturi od 500°C. Napredni kontrolni sistem omogućava precizno upravljanje temperaturom i energijom, što rezultira boljom kvalitetom pečenja i smanjenjem potrošnje energije.Sigurnost na Visokom Nivou
Dvostruko staklo na vratima peći pruža dodatnu sigurnost i izolaciju, dok je unutrašnjost od visoko otpornog staklokeramike dizajnirana da izdrži ekstremne temperature.Radna Površina Prilagođena Zahtevima
Površina može biti obložena šamotom ili 4 cm debelom opekom, što osigurava uniformno pečenje i odlične rezultate za sve vrste proizvoda.Inovativni Kontroler
Sistem za upravljanje energijom u kombinaciji sa elektronskim kontrolerom omogućava fino podešavanje i prilagođavanje snage otpornika, što doprinosi preciznom i efikasnom pečenju u svim režimima rada.
Pizza peć ZAFFIRO
Zaffiro Serija
Peći su dizajnirane da podrže kontinuirano korišćenje i mogu se prilagoditi tako da imaju komoru različitih visina sa šamotnom pločom, što omogućava efikasnije pečenje zahvaljujući boljoj raspodeli toplote.Konfiguracije
- Standardna konfiguracija: Komora visine 22 cm sa šamotnom pločom.
- Konfiguracija za picerije: Komora visine 16 cm sa refraktornim kamenom.
- Posebne komore: Visine 28 cm, prilagođene za specijalne namene.
Visoke Performanse Pečenja
Sudforni peći koriste napredne tehnike izolacije i visokokvalitetne materijale koji omogućavaju izuzetne performanse pečenja pri maksimalnoj temperaturi od 500°C. Napredni kontrolni sistem omogućava precizno upravljanje temperaturom i energijom, što rezultira boljom kvalitetom pečenja i smanjenjem potrošnje energije.Sigurnost na Visokom Nivou
Dvostruko staklo na vratima peći pruža dodatnu sigurnost i izolaciju, dok je unutrašnjost od visoko otpornog staklokeramike dizajnirana da izdrži ekstremne temperature.Radna Površina Prilagođena Zahtevima
Površina može biti obložena šamotom ili 4 cm debelom opekom, što osigurava uniformno pečenje i odlične rezultate za sve vrste proizvoda.Inovativni Kontroler
Sistem za upravljanje energijom u kombinaciji sa elektronskim kontrolerom omogućava fino podešavanje i prilagođavanje snage otpornika, što doprinosi preciznom i efikasnom pečenju u svim režimima rada.
Pizza peć OPALE SMART
Peć za Pizzu sa Naprednom Tehnologijom za Visoke Performanse
Otkrijte vrhunsko iskustvo pečenja sa Opale Smart peći za pizzu, dizajniranom da omogući preciznu kontrolu i konzistentne rezultate zahvaljujući sofisticiranim tehnologijama koje uključuju:- Kondukcija, Konvekcija, i Zračenje: Tri ključna procesa koja obezbeđuju ravnomerno pečenje svih proizvoda. Inovativni dizajn omogućava efikasnu distribuciju toplote unutar peći, što rezultira izvanrednim kvalitetom pečenih jela.
- Odvojeno Upravljanje Energijom: Napredni sistem upravljanja energijom omogućava odvojeno podešavanje za gornji i donji grejač, optimizujući potrošnju energije i povećavajući energetsku efikasnost.
- Elektronski Kontrolisani Procesi: Peć je opremljena elektronskim kontrolama koje omogućavaju programirano predzagrevanje i prilagodljivu kontrolu temperature, čineći peć idealnom za zahtevne kulinarske operacije.
- Visoka Temperatura Pečenja: Maksimalna operativna temperatura od 520°C osigurava brzu i efikasnu obradu, idealno za pekare i pizzerije koje zahtevaju visoku produktivnost.
Pizza peć OPALE
Visokoučinkovita Obrada
Serija "Opale" uključuje četiri modela: Opale Smart, Opale Mini, Opale STN i Opale Maxi. Zahvaljujući inoksovim otpornicima, ove peći omogućavaju izuzetno pečenje zahvaljujući direktnom prenosu toplote. Otpornici se retko koriste i sami aktiviraju posle više pečenja kako bi se održala optimalna vlažnost unutar peći, što je ključno za savršene pizze bez preterane suvoće ili vlage. Ove peći brzo dostižu željenu temperaturu, što omogućava pečenje pizze za samo nekoliko minuta, dok kontrole omogućavaju precizno podešavanje temperature za konzistentne rezultate.Jednostavno Održavanje
Električne peći generalno ne zahtevaju intenzivno čišćenje jer ne koriste drvo ni ugalj, što znači da ne ostavljaju otpatke poput pepela. Dovoljno je očistiti podlogu peći od ostataka hrane nakon korišćenja i održavati redovno kako je opisano u uputstvu, što uključuje kratko grejanje na 350°C radi uklanjanja masnoća.Kvalitet
Temperatura naše električne peći može se precizno podešavati, što omogućava stalnu temperaturu tokom celog procesa pečenja. Ovo je posebno važno za delikatne proizvode kao što su tanke i nežne pizze, omogućavajući da se svaka pizza ispeče ravnomerno i sa puno pažnje na kvalitet i teksturu.
Mašina za dezinfekciju posuđa Protecta 85
Mašina za pranje sudova sa 50x50 cm stalak sa svim dostupnim opcijama, sa korisničkim interfejsom sa soft-touch tasterima i novim dizajnom polihromnog LCD displeja opremljenog zaštićenim USB portom za jednostavan prenos podataka (do 150 ciklusa) po HACCP protokolu.
Puna dvostruka opšta konstrukcija sa protivtežama i termički izolovanom haubom.
Rezervoar je u potpunosti presovan i opremljen kompletnim integralnim filterom površine od nerđajućeg čelika, koji zahvaljujući svojoj velikoj veličini izbegava krhotine koje izazivaju blokade mašina.
Komora za pranje je oslobođena unutrašnjih cevi, oštrih uglova i oblasti gde se krhotine mogu sakupljati.
Mašina za pranje sudova radi na visokim temperaturama, kako bi se smanjio gubitak toplote i potrošnja električne energije, najosetljivija područja kao što su hauba, bokovi i bojler izolovani su posebnim toplotnim materijalima.
Hemijsko dosing se lako podešava iz kontrolnog interfejsa.
Verzija 85 CDE se može kombinovati sa osmozom sistema uređaja WS140.
Mašina za dezinfekciju posuđa Protecta 65
Mašina za pranje sudova ispod pulta sa stalkom 50k50 cm sa svim dostupnim opcijama, sa korisničkim interfejsom sa mekim tasterima na dodir i polihromiranim LCD ekranom novog dizajna opremljenim zaštićenim USB portom za lak prenos podataka (do 150 ciklusa) prema HACCP protokolu.
Potpuna opšta konstrukcija sa dvostrukom kožom sa uravnoteženim i termički izolovanim vratima.
Rezervoar je u potpunosti presovan i opremljen integralnim površinskim filterom od nerđajućeg čelika pune širine, koji zahvaljujući svojoj velikoj veličini izbegava ostatke koji uzrokuju blokade mašine.
Presovane vodilice nosača imaju zaobljene ivice.
Komora za pranje nema unutrašnjih cevi, oštrih uglova i područja na kojima se mogu skupljati ostaci.
Mašina za pranje sudova radi na visokim temperaturama, kako bi se smanjili gubici toplote i potrošnja električne energije, najosetljivija područja poput vrata, bokova i kotla izolovana su posebnim toplotnoizolacionim materijalima.
Doziranje hemikalija se lako podešava iz kontrolnog interfejsa.
Verzija 65 CDE može se kombinovati sa sistemom uređaja za osmozu VS140.
Mašina za pranje posuđa Fast 70
Mašine za pranje sudova sa prednjim punjenjem, visine 125 cm sa policom 50x50 cm i otvorom vrata 38,5 cm.
Visina radne ploče od 76 cm od poda znači da rukovalac može da utovari i istovari mašinu bez savijanja.
Zahvaljujući velikom kapacitetu rezervoara za pranje, mašina može da pere Gastronorm i Euronorm tacne.
Mašina za pranje posuđa Ocean 61
Mašine za pranje sudova ispod pulta, visoke 82 cm sa stalkom 50k50 cm i otvorom vrata od 36,5 cm.
Opcionalno postolje od nerđajućeg čelika sa odeljkom za odlaganje stalka.
Svestranost mašine pojačana je sa četiri specijalizovana programa, koji se kreću od specifičnog ciklusa pranja stakla (ProGlass) do programa za jako zaprljane predmete (ProLong).
Stalak za tanjire, univerzalni stalak i umetak za pribor za jelo standardno se isporučuju sa mašinom.
Specijalizovani ciklusi: ProGlass, ProVater, ProLong, ProEco.
Mašina za pranje posuđa Nagara 62
Undercounter mašine za pranje sudova, visoke 82 cm sa stalak od 50x50 cm i otvorom vrata od 38,5 cm.
Opciona ploča od nerđajućeg čelika sa pregradom za skladištenje korpi.
Zahvaljujući širokom otvaranju vrata i kapacitetu mašine za pranje sudova, mašina za pranje sudova može da opere i gastronormske i euronormske poslužavnike (53x32 cm).
Svestranost mašine pojačana je sa četiri specijalizovana programa, koji se kreću od određenog ciklusa pranja stakla (ProGlass) do programa za teško zaprljane predmete (ProLong).
Standardna oprema se sastoji od stalaka za ploče, univerzalnog stalaka i umetaka za jelo.
Specijalizovani programi: ProGlass, ProWater, ProLong, ProEco.
Mašina za pranje posuđa Mistral 74LX
Mašina za pranje sudova velikog kapaciteta sa prednjim punjenjem sa regalom od 50x60 cm sa svim dostupnim opcijama, sa novim korisničkim interfejsom sa tasterima koji se lako dodiruju i novim dizajnerskim polihromatskim LCD ekranom.
Izrađen od dvostrukih bočnih panela sa širokim razmakom sa duboko izvučenim zaobljenim vođicama regala i vratima sa punom dvostrukom kožnom konstrukcijom.
Rezervoar ima duboku bazu i opremljen je integralnim filterom od nerđajućeg čelika.
U komori za pranje nema unutrašnjih cevi i oštrih uglova.
Mašina je takođe opremljena gornjim i donjim rotirajućim raspršivačem sa 3 kraka.
Standardna oprema uključuje dozatore peristaltičkog deterdženta i sredstva za ispiranje, koji se mogu podesiti sa kontrolne table.
Verzija 74LX CDE može se kombinovati sa uređajem za reverznu osmozu WS140.
Mašina za pranje posuđa Mistral 74X
Mašina za pranje sudova velikog kapaciteta sa prednjim opterećenjem sa stalkom 50k60 cm, izrađena od širokih bočnih ploča sa dvostrukom kožom sa duboko uvučenim zaobljenim vodilicama nosača i vratima sa kompletnom konstrukcijom sa dvostrukom kožom.
Rezervoar ima duboko vučenu bazu i opremljen je integralnim filterom od nerđajućeg čelika.
Komora za pranje je bez unutrašnjih cevi i oštrih uglova.
Mašina je takođe opremljena gornjim i donjim rotirajućim sprejom sa 3 ruke.
Standardna oprema uključuje peristaltički deterdžent i dozatore za sredstvo za ispiranje, koji se mogu podesiti sa kontrolne table.
