Zenith

Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja. Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

Šifra proizvoda	T096RU01
Kapacitet	6 kolica / 20 tacni GN2/1 – EN600×800
Radna temperatura	-40 / +85 °C
Blast hlađenje	90°C → +3°C za 90 min = 1000 kg
Blast zamrzavanje	90°C → -18°C za 240 min = 750 kg
Abbattitore (napajanje)	400V / 3Ph / 50-60Hz – 5,29 kW / 9,53 A
Spoljna jedinica (napajanje)	400V / 3Ph / 50Hz – 46,36 kW / 79,85 A
Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C)	77800 W
Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C)	16400 W
Spoljne dimenzije (ŠxDxV)	1480 x 6882 x 2340 mm
Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV)	880 x 6454 x 1970 mm
Otvor vrata (ŠxV)	880 x 1970 mm
Rashladni gas	R452a (GWP 2141)

Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja. Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

Šifra proizvoda	T095RU01
Kapacitet	5 kolica / 20 tacni GN2/1 – EN600×800
Radna temperatura	-40 / +85 °C
Blast hlađenje	90°C → +3°C za 90 min = 1000 kg
Blast zamrzavanje	90°C → -18°C za 240 min = 750 kg
Abbattitore (napajanje)	400V / 3Ph / 50-60Hz – 4,41 kW / 7,94 A
Spoljna jedinica (napajanje)	400V / 3Ph / 50Hz – 46,36 kW / 79,85 A
Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C)	77800 W
Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C)	16400 W
Spoljne dimenzije (ŠxDxV)	1480 x 5802 x 2340 mm
Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV)	880 x 5374 x 1970 mm
Otvor vrata (ŠxV)	880 x 1970 mm
Rashladni gas	R452a (GWP 2141)

Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja. Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

Šifra proizvoda	T091RU01
Kapacitet	1 kolica / 20 tacni GN2/1 – EN600×800 / 2 kolica / 20 tacni GN1/1 – EN600×400
Radna temperatura	-40 / +85 °C
Blast hlađenje	90°C → +3°C za 90 min = 220 kg
Blast zamrzavanje	90°C → -18°C za 240 min = 160 kg
Abbattitore (napajanje)	230V / 1Ph / 50-60Hz – 0,88 kW / 4,79 A
Spoljna jedinica (napajanje)	400V / 3Ph / 50Hz – 11,9 kW / 21,7 A
Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C)	17800 W
Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C)	3600 W
Spoljne dimenzije (ŠxDxV)	1480 x 1352 x 2340 mm
Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV)	880 x 1038 x 1970 mm
Otvor vrata (ŠxV)	880 x 1970 mm
Rashladni gas	R452a (GWP 2141)

Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja. Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

Šifra proizvoda	T081RU01
Kapacitet	1 kolica / 20 tacni GN1/1 – EN600×400
Radna temperatura	-40 / +85 °C
Blast hlađenje	90°C → +3°C za 90 min = 100 kg
Blast zamrzavanje	90°C → -18°C za 240 min = 70 kg
Abbattitore (napajanje)	230V / 1Ph / 50-60Hz – 0,47 kW / 2,54 A
Spoljna jedinica (napajanje)	400V / 3Ph / 50Hz – 5,9 kW / 10,8 A
Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C)	7700 W
Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C)	1700 W
Spoljne dimenzije (ŠxDxV)	1230 x 1200 x 2340 mm
Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV)	573 x 830 x 1970 mm
Otvor vrata (ŠxV)	680 x 1970 mm
Rashladni gas	R452a (GWP 2141)

Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja. Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

Šifra proizvoda	20A01000G
Broj tacni	20 tacni (GN1/1 – EN600×400)
Radna temperatura	-40 / +85 °C
Blast hlađenje	90°C → +3°C za 90 min = 80 kg
Blast zamrzavanje	90°C → -18°C za 240 min = 55 kg
Napajanje	400V / 3Ph / 50-60Hz
Snaga	4,5 kW / 8 A
Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C)	5073 W
Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C)	966 W
Spoljne dimenzije (ŠxDxV)	820 x 1074 x 2145 mm
Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV)	680 x 676 x 1540 mm
Rashladni gas	R290 (GWP 3)

Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja. Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

Šifra proizvoda	15A01000G
Broj tacni	15 tacni (GN1/1 – EN600×400)
Radna temperatura	-40 / +85 °C
Blast hlađenje	90°C → +3°C za 90 min = 65 kg
Blast zamrzavanje	90°C → -18°C za 240 min = 45 kg
Napajanje	400V / 3Ph / 50-60Hz
Snaga	2,8 kW / 6 A
Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C)	3692 W
Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C)	844 W
Spoljne dimenzije (ŠxDxV)	820 x 860 x 1809 mm
Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV)	700 x 515 x 1092 mm
Rashladni gas	R290 (GWP 3)