Pizza peć SMERALDO

Smeraldo Serija

Peći su dizajnirane da podrže kontinuirano korišćenje i mogu se prilagoditi tako da imaju komoru različitih visina sa šamotnom pločom, što omogućava efikasnije pečenje zahvaljujući boljoj raspodeli toplote.

Konfiguracije

• Standardna konfiguracija: Komora visine 22 cm sa šamotnom pločom.
• Konfiguracija za picerije: Komora visine 16 cm sa refraktornim kamenom.
• Posebne komore: Visine 28 cm, prilagođene za specijalne namene.

Visoke Performanse Pečenja

Sudforni peći koriste napredne tehnike izolacije i visokokvalitetne materijale koji omogućavaju izuzetne performanse pečenja pri maksimalnoj temperaturi od 500°C. Napredni kontrolni sistem omogućava precizno upravljanje temperaturom i energijom, što rezultira boljom kvalitetom pečenja i smanjenjem potrošnje energije.

Sigurnost na Visokom Nivou

Dvostruko staklo na vratima peći pruža dodatnu sigurnost i izolaciju, dok je unutrašnjost od visoko otpornog staklokeramike dizajnirana da izdrži ekstremne temperature.

Radna Površina Prilagođena Zahtevima

Površina može biti obložena šamotom ili 4 cm debelom opekom, što osigurava uniformno pečenje i odlične rezultate za sve vrste proizvoda.

Inovativni Kontroler

Sistem za upravljanje energijom u kombinaciji sa elektronskim kontrolerom omogućava fino podešavanje i prilagođavanje snage otpornika, što doprinosi preciznom i efikasnom pečenju u svim režimima rada.