Prikaz 2305–2316 od 4402 rezultata

TWIST 35

Twist 35 je napredni uređaj za proizvodnju visokokvalitetnog sladoleda, idealan za profesionalne radnje. Sa automatizovanim ciklusima zamrzavanja i naprednim karakteristikama, omogućava proizvodnju sladoleda sa savršenom konzistencijom, uz minimalan napor i maksimalnu efikasnost.

  • Kapacitet po ciklusu: 2,6 kg
  • Proizvodnja na sat: 35 kg
  • Kondenzacija: voda/vazduh
  • Tip: samostojeći
  • Napajanje: trofazno
  • Električna snaga: 3,6/5,7 kW
  • Širina: 52 cm
  • Visina: 143 cm
  • Dubina: 75/26 cm

Ključne karakteristike:

  • Automatski ciklus zamrzavanja za postizanje idealne konzistencije prema vrsti i količini mešavine.
  • Automatski ciklus zamrzavanja „PLUS” za viši nivo konzistencije.
  • Dva poluautomatska programa zamrzavanja sa kontrolom konzistencije i vremena (IES).
  • Visok brzi TURBO agitator za proizvode sa visokim prelivom.
  • Inovativni meni sa receptima, pored automatske i poluautomatske proizvodnje, omogućava operatoru da se posveti svakom proizvodu uz idealnu regulaciju proizvodnje.
  • Automatsko očuvanje konzistencije na kraju ciklusa.
  • Visoko efikasan cilindar za smrzavanje sa direktnom ekspanzijom i čeličnom lopaticom sa mobilnim grebalicama.
  • Visok-brzi sistem za vađenje sa opcijom "extra-chill" za postizanje najbolje konzistencije proizvoda.

Prednosti i dodatne funkcije:

  • AUTOMATSKI SISTEM ZA PRANJE celokupnog proizvodnog sistema (patentirano), koji oslobađa operatora od ručnog pranja i ponovnog sastavljanja delova uz unapred postavljene automatske programe:
    • PRANJE vodom na temperaturi mreže;
    • PRANJE VOĆA sa vodom na temperaturi mreže i specifičnim ciklusima za voćne ukuse;
    • PRANJE VOĆA SA SEMENKAMA sa vodom na temperaturi mreže i podešavanjem za uklanjanje semenki;
    • SEMI-INTEZIVNO PRANJE sa vodom na 40°C zagrejanoj internim sistemom;
    • INTEZIVNO PRANJE sa vodom na 60°C za uklanjanje alergena;
    • SANITIZACIJA sa vodom na 60°C uz upotrebu deterdženta i sanitizatora (SIP: Sanitizacija na licu mesta).
  • Automatski ulaz i odvod pranja vode putem mreže za vodu.
  • Integrisani sistem za grejanje vode za pranje.
  • Automatsko doziranje i porcijovanje deterdženata i sanitizatora.
  • 7-inčni kapacitivni ekran osetljiv na dodir sa ekskluzivnim Frigomat interfejsom, jednostavan za korišćenje, sa grafičkim menijem i intuitivnim komandama za kontrolu svih glavnih funkcija.

Elegantno, inovativno i ergonomsko rešenje za svaki radni prostor

TITAN 1

Titan 1 je uređaj visokih performansi za proizvodnju sladoleda, sa automatskim ciklusima zamrzavanja i preciznom kontrolom konzistencije. Idealno rešenje za velike proizvodne kapacitete i profesionalne radnje.

  • Kapacitet po ciklusu: 4-15 kg
  • Proizvodnja na sat: 90 kg
  • Kondenzacija: voda/vazduh
  • Tip: samostojeći
  • Napajanje: trofazno
  • Električna snaga: 8,0/8,2 kW
  • Širina: 52 cm
  • Visina: 142 cm
  • Dubina: 90/26/12 cm

Ključne karakteristike:

  • Visoko efikasan cilindar za smrzavanje sa direktnom ekspanzijom.
  • Čelična lopatica sa podesivim grebalicama.
  • Visok-brzi sistem za vađenje sa opcijom „extraction chill” za postizanje najbolje konzistencije proizvoda.
  • Čelična vrata sa dvostrukim sigurnosnim sistemom na mreži i vratima.
  • Elektronski sistem IES sa naprednim sistemom kontrole konzistencije, koji poboljšava preciznost u različitim uslovima rada.

Ovaj uređaj je savršen za profesionalnu proizvodnju sladoleda, sa preciznom kontrolom svih parametara.

TITAN 2

Titan 2 je profesionalni uređaj za proizvodnju visokokvalitetnog sladoleda, savršen za upotrebu u zahtevnim proizvodnim uslovima. Sa naprednim tehnologijama i jednostavnom kontrolom, omogućava postizanje idealne konzistencije sladoleda uz maksimalnu efikasnost i preciznost.

  • Kapacitet po ciklusu: 10 kg
  • Proizvodnja na sat: 60 kg
  • Kondenzacija: voda/vazduh
  • Tip: samostojeći
  • Napajanje: trofazno
  • Električna snaga: 4,5/7 kW
  • Širina: 52 cm
  • Visina: 142 cm
  • Dubina: 67/26/88 cm

Ključne karakteristike:

  • Visoko efikasan cilindar za smrzavanje sa direktnom ekspanzijom.
  • Čelična lopatica sa podesivim grebalicama.
  • Visok-brzi sistem za vađenje sa opcijom "extraction chill" za postizanje najbolje konzistencije proizvoda.
  • Čelična vrata sa dvostrukim sigurnosnim sistemom na mreži i vratima.
  • Elektronski sistem IES sa naprednim sistemom kontrole konzistencije, koji poboljšava preciznost u različitim uslovima rada.

Ovaj uređaj je idealan za sve koji žele pouzdano rešenje za profesionalnu proizvodnju sladoleda sa preciznom kontrolom svih parametara.

TITAN 3S

TITAN 3S je visoko efikasan i pouzdan uređaj za proizvodnju sladoleda, savršen za profesionalnu upotrebu. Dizajniran da obezbedi konstantnu preciznost u svim fazama proizvodnje, idealan je za one koji traže vrhunski kvalitet u velikim proizvodnim serijama. Uz napredne tehnologije i mogućnost podešavanja svih parametara, omogućava korisnicima da dobiju optimalnu konzistenciju i teksturu sladoleda, uprkos količini ili vrsti mešavine. TITAN 3S je pouzdana opcija za sve koji žele efikasnost, dugotrajan rad i lakoću korišćenja.

  • Kapacitet po ciklusu: 2,6 kg
  • Proizvodnja na sat: 35 kg
  • Kondenzacija: voda/air
  • Tip: freestanding
  • Napajanje: trofazno
  • Električna snaga: 3,6/7 kW
  • Širina: 52 cm
  • Visina: 142 cm
  • Dubina: 27/26 cm

Ključne karakteristike:

  • Visoko efikasan cilindar za smrzavanje sa direktnom ekspanzijom.
  • Čelična lopatica sa podesivim grebalicama.
  • Visok brzi sistem za ekstrakciju sa opcijom "extraction chill" za optimalnu konzistenciju.
  • Čelična vrata sa dvostrukim sigurnosnim sistemom na mreži i vratima.
  • Elektronski sistem IES sa naprednim sistemom kontrole konzistencije, koji poboljšava preciznost u različitim uslovima rada.

Ovaj uređaj je idealan za sve koji žele efikasan, dugotrajan i jednostavan alat za proizvodnju sladoleda u profesionalnim uslovima.

T4S

T4S je profesionalna mašina za proizvodnju sladoleda, dizajnirana za preciznu kontrolu i dosledan kvalitet proizvoda. Opremljena naprednim sistemom zamrzavanja, omogućava visoku efikasnost i optimizovanu potrošnju energije.

  • Kapacitet po ciklusu: 2,4 kg
  • Maksimalna proizvodnja na sat: 25 kg
  • Električno napajanje: Jednofazno ili trofazno
  • Sistem kondenzacije: Voda/Vazduh
  • Dimenzije: 44 cm (širina) x 126 cm (visina) x 63+18 cm (dubina)
  • Snaga: 2,1 / 2,8 kW

Glavne karakteristike:

  • Napredan sistem zamrzavanja sa direktnom ekspanzijom
  • Čelična lopatica sa pokretnim strugalicama
  • Opciona vrata sa duplim sigurnosnim sistemom
  • Minimalna potrošnja energije i optimizovane dimenzije
  • Elektronski sistem za preciznu kontrolu konzistencije

T4S nudi pouzdanost i fleksibilnost, čineći je odličnim izborom za proizvodnju sladoleda u manjim i srednjim količinama.

G60

G60 je jednostavan i efikasan uređaj za proizvodnju visokokvalitetnog sladoleda, savršen za upotrebu u profesionalnim radnjama. Namenjen je kako iskusnim majstorima sladoleda, koji žele vrhunski kvalitet, tako i početnicima koji se tek upuštaju u svet proizvodnje sladoleda. Sa naprednim sistemima i jednostavnom upotrebom, G60 omogućava postizanje savršenih rezultata uz minimalan napor.

  • Kapacitet po ciklusu: 11 kg
  • Proizvodnja na sat: 60 kg
  • Kondenzacija: voda/vazduh
  • Tip: samostojeći
  • Napajanje: trofazno
  • Električna snaga: 4,4/4,5 kW
  • Širina: 53 cm
  • Visina: 118 cm
  • Dubina: 59/26 cm

Ključne karakteristike:

  • Visoko efikasan sistem za smrzavanje koji radi i na zidovima cilindra i na dnu za savršenu konzistenciju sladoleda.
  • Čelična lopatica sa plastičnim mobilnim grebalicama koje deluju na zidovima i dnu cilindra.
  • Vrata sa ugrađenom sigurnosnom rešetkom za jednostavno čišćenje.
  • Dizajn vrata omogućava lakše postavljanje proizvoda u panele prema poslednjim dekorativnim trendovima.
  • Široka rupa za vađenje omogućava brzo izbacivanje proizvoda bez kontakta sa drugim površinama, što poboljšava kvalitet sladoleda.
  • Prozirni poklopac za jednostavnu kontrolu proizvoda tokom zamrzavanja.
  • Podesiva čelična polica za lakše rukovanje i organizaciju.

Ovaj uređaj je idealan za sve koji žele efikasan, pouzdan i jednostavan sistem za proizvodnju sladoleda.

G30

G30 je profesionalna podna mašina za proizvodnju sladoleda, dizajnirana za pouzdanost, lako održavanje i visoke performanse. Pogodna je za proizvodnju sladoleda u većim količinama, uz preciznu kontrolu konzistencije i kvaliteta proizvoda.

  • Kapacitet po ciklusu: 6,5 kg
  • Maksimalna proizvodnja na sat: 30 kg
  • Električno napajanje: Trofazno
  • Sistem kondenzacije: Voda/Vazduh
  • Dimenzije: 40,5 cm (širina) x 108 cm (visina) x 53+26 cm (dubina)
  • Snaga: 3,4 / 5,5 kW

Glavne karakteristike:

  • Napredan sistem zamrzavanja za optimalnu konzistenciju
  • Uklonjiva čelična lopatica sa pokretnim strugalicama
  • Sigurnosna rešetka za lakše čišćenje
  • Široki izlazni otvor omogućava brzo vađenje proizvoda
  • Transparentan poklopac za nadzor procesa zamrzavanja
  • Podesiva visina od nerđajućeg čelika

G30 je idealno rešenje za proizvodnju sladoleda visoke kvalitete, kombinujući efikasnost, jednostavnost upotrebe i dugotrajnu pouzdanost.

G20

G20 je pouzdana i efikasna mašina dizajnirana za jednostavnu proizvodnju visokokvalitetnog sladoleda u većim količinama. Namenjena je kako iskusnim poslastičarima koji zahtevaju doslednost i vrhunski kvalitet proizvoda, tako i onima koji tek ulaze u svet proizvodnje sladoleda.

  • Kompaktne dimenzije uz visoku efikasnost.
  • Napredni sistem zamrzavanja omogućava ravnomernu kristalizaciju i savršenu teksturu.
  • Čelična mešalica sa plastičnim strugalicama za lako održavanje i precizno mešanje.
  • Uklonjiva vrata sa sigurnosnom rešetkom olakšavaju čišćenje i održavanje.
  • Poseban dizajn vrata omogućava praktično punjenje posuda za sladoled direktno iz mašine.
  • Inovativan sistem izbacivanja smanjuje kontakt proizvoda sa površinama, čime se postiže suvlja i kremastija tekstura.
  • Providan poklopac za jednostavno praćenje procesa zamrzavanja.
  • Podesiva inox polica omogućava fleksibilnost u radu.

Tehničke specifikacije:

  • Napajanje: 400V/50Hz/5N ili 220V/60Hz
  • Kapacitet po ciklusu: 4.5 kg
  • Maksimalna proizvodnja: 20 kg/h
  • Snaga: 2.6 kW
  • Dimenzije: 40.5 x 108 x 53-26 cm
  • Težina: 130 kg

G20 je idealan izbor za poslastičarnice i ugostiteljske objekte koji traže visok kapacitet proizvodnje uz lako rukovanje i dugoročnu pouzdanost.

T5S

T5S  je profesionalna mašina za brzo i efikasno zamrzavanje smesa, idealna za proizvodnju sladoleda i ledenih napitaka. Sa kompaktnim dizajnom i naprednim kontrolnim sistemom, omogućava preciznu regulaciju konzistencije i optimalne rezultate u svakom ciklusu.

Karakteristike

  • Visokoučinkovit cilindar za zamrzavanje – Ravnomerno i brzo zamrzavanje uz tehnologiju direktne ekspanzije (samo kod modela T4S).
  • Čelična mešalica sa pokretnim strugalicama – Obezbeđuje glatku teksturu i ujednačen kvalitet proizvoda.
  • Sigurnosni sistem vrataTSS model poseduje dvostruku zaštitu, čime se povećava bezbednost pri radu.
  • Elektronski kontrolni sistem – Omogućava jednostavno podešavanje parametara kroz četiri programa za različite tipove smesa.
  • Efikasno vazdušno hlađenje – Osigurava stabilne radne uslove i produžava radni vek mašine.

Tehničke specifikacije

  • Napajanje: 230V/50Hz ili 220V/60Hz
  • Kapacitet po ciklusu: 1-3 kg
  • Maksimalna proizvodnja: 15 kg
  • Snaga: 1.8 kW
  • Dimenzije: 44 x 69 x 63-19 cm
  • Težina: 128 kg

T5S je idealan izbor za poslastičarnice, kafiće i restorane koji žele da ponude vrhunski kvalitet sladoleda uz efikasan i pouzdan rad uređaja.

G10 E

G10E je kompaktna i efikasna mašina dizajnirana za proizvodnju visokokvalitetnog sladoleda i ledenih napitaka u manjim količinama. Idealan je izbor za ugostiteljske objekte koji žele profesionalne rezultate uz optimizovane troškove i jednostavno rukovanje.

  • Omogućava dodavanje dodataka tokom ciklusa zamrzavanja, poput orašastih plodova, čokolade ili suvog grožđa.
  • Čelična mešalica sa uklonjivim strugalicama obezbeđuje ravnomerno mešanje i postizanje savršene teksture sladoleda.
  • Sigurnosni poklopac sa magnetnim zatvaračem olakšava rukovanje i poboljšava bezbednost.
  • Odlivnik omogućava brzo i jednostavno čišćenje.
  • Kompaktne dimenzije i niska potrošnja energije čine ga idealnim za objekte sa ograničenim prostorom.

Tehničke specifikacije:

  • Napajanje: 230V/50Hz ili 115V/60Hz
  • Kapacitet po ciklusu: 2.5 kg
  • Maksimalna proizvodnja: 10 kg/h
  • Snaga: 1 kW
  • Dimenzije: 49 x 43 x 49 cm
  • Težina: 56 kg

G10E je pouzdano rešenje za poslastičarnice, kafiće i restorane koji žele da ponude visokokvalitetan sladoled uz jednostavno i efikasno rukovanje.

G5 E

G5E je kompaktna i efikasna mašina dizajnirana za proizvodnju visokokvalitetnog sladoleda i ledenih napitaka u manjim količinama. Idealan je izbor za ugostiteljske objekte koji žele profesionalne rezultate uz optimizovane troškove i jednostavno rukovanje.

Karakteristike

  • Dodavanje dodataka tokom ciklusa zamrzavanja – Omogućava ubacivanje orašastih plodova, čokolade ili suvog grožđa za specijalne ukuse.
  • Čelična mešalica sa uklonjivim strugalicama – Obezbeđuje ravnomerno mešanje i postizanje savršene teksture sladoleda.
  • Sigurnosni poklopac sa magnetnim zatvaračem – Olakšava rukovanje i poboljšava bezbednost.
  • Odlivnik za lako pražnjenje rezervoara – Omogućava brzo i jednostavno čišćenje.
  • Kompaktne dimenzije i niska potrošnja energije – Idealan za objekte sa ograničenim prostorom i potrebom za efikasnom proizvodnjom.

Tehničke specifikacije

  • Napajanje: 230V/50Hz ili 115V/60Hz
  • Kapacitet po ciklusu: 1.7 kg
  • Maksimalna proizvodnja: 5 kg/h
  • Snaga: 0.7 kW
  • Dimenzije: 49 x 43 x 49 cm
  • Težina: 47 kg

G5E batch freezer predstavlja savršeno rešenje za manje poslastičarnice, kafiće i restorane koji žele da ponude svež sladoled uz pouzdan i jednostavan rad uređaja.

Waage Vakuum Pakerica DVA 2-50

Stona mašina za vakumsko pakovanje

Ova stona mašina za vakumsko pakovanje izrađena je od nerđajućeg čelika AISI 304, pružajući izdržljivost i otpornost na koroziju.

Poseduje:

  • 4 radna režima dizajnirana za različite vrste vakumiranja
  • 20 memorisanih programa za brzo i lako podešavanje
  • 5″ ekran osetljiv na dodir, otporan na ogrebotine i tečnost
  • H2O pumpu za odvlaživanje

Konstrukcija i održavanje:

  • Uklonjive zaptivne šipke za lako čišćenje
  • Providno pleksiglas zvono
  • Police izrađene od polietilena za hranu

Programi

DVA profesionalna serija dolazi sa senzorom vakuuma koji automatski eliminiše 99% vazduha unutar komore i proizvoda, čime se postiže maksimalni vakuum za očuvanje proizvoda. DVA modeli omogućavaju podešavanje:
  • Procenta vakumiranja
  • Trajanja vakumiranja u sekundama
  • Programa za tečnosti
  • Programa mariniranja
  • Uklonjive zaptivne šipke za jednostavnije čišćenje

Komponente

  • Svi delovi izrađeni su od nerđajućeg čelika (AISI 304)
  • Visokokvalitetne komponente testirane na pouzdanost i dug vek trajanja

Ekran od 5″ osetljiv na dodir

  • Otporan na ogrebotine i tečnost
  • Omogućava lako podešavanje 4 radna režima

Dodatne opcije

Inertni gas (opciono)

  • Omogućava vakumiranje delikatnih i mekih proizvoda bez gnječenja i produžava rok trajanja
  • Pogodno za peciva, testenine, mleko, meso, voće i povrće

Integrisani štampač (opciono)

Pri svakom ciklusu rada štampa se dokument sa:
  • Nazivom proizvoda
  • Datumom pakovanja
  • Rokom upotrebe
  • Šifrom serije
  • Brzina štampe: 80 mm/s
  • Koristi termo papir 57 x 30m x 12

Opciono dostupne funkcije:

  • Inertni gas
  • Sekač viška
  • Integrisani štampač

Specifikacije

  • Dimenzije uređaja: 612 x 667 x 370 mm
  • Dimenzije komore: 512 x 549 x 200 mm
  • Vakum pumpa: 25 m³/h
  • Max veličina vakuum kese: 500 x 550 mm
  • Neto težina: 75 kg
  • Napajanje: 220V / 50-60Hz / Monofazno 2300W