Pizza peć DIAMANTE
Diamante Serija
Peći su dizajnirane da podrže kontinuirano korišćenje i mogu se prilagoditi tako da imaju komoru različitih visina sa šamotnom pločom, što omogućava efikasnije pečenje zahvaljujući boljoj raspodeli toplote.
Konfiguracije
- Standardna konfiguracija: Komora visine 22 cm sa šamotnom pločom.
- Konfiguracija za picerije: Komora visine 16 cm sa refraktornim kamenom.
- Posebne komore: Visine 28 cm, prilagođene za specijalne namene.
Visoke Performanse Pečenja
Sudforni peći koriste napredne tehnike izolacije i visokokvalitetne materijale koji omogućavaju izuzetne performanse pečenja pri maksimalnoj temperaturi od 500°C. Napredni kontrolni sistem omogućava precizno upravljanje temperaturom i energijom, što rezultira boljom kvalitetom pečenja i smanjenjem potrošnje energije.
Sigurnost na Visokom Nivou
Dvostruko staklo na vratima peći pruža dodatnu sigurnost i izolaciju, dok je unutrašnjost od visoko otpornog staklokeramike dizajnirana da izdrži ekstremne temperature.
Radna Površina Prilagođena Zahtevima
Površina može biti obložena šamotom ili 4 cm debelom opekom, što osigurava uniformno pečenje i odlične rezultate za sve vrste proizvoda.
Inovativni Kontroler
Sistem za upravljanje energijom u kombinaciji sa elektronskim kontrolerom omogućava fino podešavanje i prilagođavanje snage otpornika, što doprinosi preciznom i efikasnom pečenju u svim režimima rada.
Pizza peć SMERALDO
Smeraldo Serija
Peći su dizajnirane da podrže kontinuirano korišćenje i mogu se prilagoditi tako da imaju komoru različitih visina sa šamotnom pločom, što omogućava efikasnije pečenje zahvaljujući boljoj raspodeli toplote.
Konfiguracije
- Standardna konfiguracija: Komora visine 22 cm sa šamotnom pločom.
- Konfiguracija za picerije: Komora visine 16 cm sa refraktornim kamenom.
- Posebne komore: Visine 28 cm, prilagođene za specijalne namene.
Visoke Performanse Pečenja
Sudforni peći koriste napredne tehnike izolacije i visokokvalitetne materijale koji omogućavaju izuzetne performanse pečenja pri maksimalnoj temperaturi od 500°C. Napredni kontrolni sistem omogućava precizno upravljanje temperaturom i energijom, što rezultira boljom kvalitetom pečenja i smanjenjem potrošnje energije.
Sigurnost na Visokom Nivou
Dvostruko staklo na vratima peći pruža dodatnu sigurnost i izolaciju, dok je unutrašnjost od visoko otpornog staklokeramike dizajnirana da izdrži ekstremne temperature.
Radna Površina Prilagođena Zahtevima
Površina može biti obložena šamotom ili 4 cm debelom opekom, što osigurava uniformno pečenje i odlične rezultate za sve vrste proizvoda.
Inovativni Kontroler
Sistem za upravljanje energijom u kombinaciji sa elektronskim kontrolerom omogućava fino podešavanje i prilagođavanje snage otpornika, što doprinosi preciznom i efikasnom pečenju u svim režimima rada.
Pizza peć ZAFFIRO
Zaffiro Serija
Peći su dizajnirane da podrže kontinuirano korišćenje i mogu se prilagoditi tako da imaju komoru različitih visina sa šamotnom pločom, što omogućava efikasnije pečenje zahvaljujući boljoj raspodeli toplote.
Konfiguracije
- Standardna konfiguracija: Komora visine 22 cm sa šamotnom pločom.
- Konfiguracija za picerije: Komora visine 16 cm sa refraktornim kamenom.
- Posebne komore: Visine 28 cm, prilagođene za specijalne namene.
Visoke Performanse Pečenja
Sudforni peći koriste napredne tehnike izolacije i visokokvalitetne materijale koji omogućavaju izuzetne performanse pečenja pri maksimalnoj temperaturi od 500°C. Napredni kontrolni sistem omogućava precizno upravljanje temperaturom i energijom, što rezultira boljom kvalitetom pečenja i smanjenjem potrošnje energije.
Sigurnost na Visokom Nivou
Dvostruko staklo na vratima peći pruža dodatnu sigurnost i izolaciju, dok je unutrašnjost od visoko otpornog staklokeramike dizajnirana da izdrži ekstremne temperature.
Radna Površina Prilagođena Zahtevima
Površina može biti obložena šamotom ili 4 cm debelom opekom, što osigurava uniformno pečenje i odlične rezultate za sve vrste proizvoda.
Inovativni Kontroler
Sistem za upravljanje energijom u kombinaciji sa elektronskim kontrolerom omogućava fino podešavanje i prilagođavanje snage otpornika, što doprinosi preciznom i efikasnom pečenju u svim režimima rada.
Pizza peć OPALE SMART
Peć za Pizzu sa Naprednom Tehnologijom za Visoke Performanse
Otkrijte vrhunsko iskustvo pečenja sa Opale Smart peći za pizzu, dizajniranom da omogući preciznu kontrolu i konzistentne rezultate zahvaljujući sofisticiranim tehnologijama koje uključuju:
- Kondukcija, Konvekcija, i Zračenje: Tri ključna procesa koja obezbeđuju ravnomerno pečenje svih proizvoda. Inovativni dizajn omogućava efikasnu distribuciju toplote unutar peći, što rezultira izvanrednim kvalitetom pečenih jela.
- Odvojeno Upravljanje Energijom: Napredni sistem upravljanja energijom omogućava odvojeno podešavanje za gornji i donji grejač, optimizujući potrošnju energije i povećavajući energetsku efikasnost.
- Elektronski Kontrolisani Procesi: Peć je opremljena elektronskim kontrolama koje omogućavaju programirano predzagrevanje i prilagodljivu kontrolu temperature, čineći peć idealnom za zahtevne kulinarske operacije.
- Visoka Temperatura Pečenja: Maksimalna operativna temperatura od 520°C osigurava brzu i efikasnu obradu, idealno za pekare i pizzerije koje zahtevaju visoku produktivnost.
Peć je dizajnirana da zadovolji i najzahtevnije standarde, pružajući ne samo funkcionalnost već i estetiku koja će se uklopiti u svaki profesionalni prostor.
Pizza peć OPALE
Visokoučinkovita Obrada
Serija "Opale" uključuje četiri modela: Opale Smart, Opale Mini, Opale STN i Opale Maxi. Zahvaljujući inoksovim otpornicima, ove peći omogućavaju izuzetno pečenje zahvaljujući direktnom prenosu toplote. Otpornici se retko koriste i sami aktiviraju posle više pečenja kako bi se održala optimalna vlažnost unutar peći, što je ključno za savršene pizze bez preterane suvoće ili vlage. Ove peći brzo dostižu željenu temperaturu, što omogućava pečenje pizze za samo nekoliko minuta, dok kontrole omogućavaju precizno podešavanje temperature za konzistentne rezultate.
Jednostavno Održavanje
Električne peći generalno ne zahtevaju intenzivno čišćenje jer ne koriste drvo ni ugalj, što znači da ne ostavljaju otpatke poput pepela. Dovoljno je očistiti podlogu peći od ostataka hrane nakon korišćenja i održavati redovno kako je opisano u uputstvu, što uključuje kratko grejanje na 350°C radi uklanjanja masnoća.
Kvalitet
Temperatura naše električne peći može se precizno podešavati, što omogućava stalnu temperaturu tokom celog procesa pečenja. Ovo je posebno važno za delikatne proizvode kao što su tanke i nežne pizze, omogućavajući da se svaka pizza ispeče ravnomerno i sa puno pažnje na kvalitet i teksturu.
Univerzalna seckalica Gf Hp 4
- Robustan i izdržljiv uređaj.
- Veliki otvor za ribanje od sjajno završenog aluminijuma.
- Bubanj od nerđajućeg čelika.
- Visokoefikasni ventilisani motori za neprekidni rad.
- Velika plexiglass prijemna posuda.
- CE verzija:
- IP 54 zaštita, kontrolni paneli na 24V.
- Kočnica motora.
- Sigurnosni mikroprekidači na ručki i prijemnoj posudi.
Univerzalna seckalica Gf Dakota
- Anodizovano telo od aluminijuma i ojačane ABS stranice.
- Ventilirani motor.
- Veliki otvor za rendanje od sjajno završenog aluminijuma.
- Velika providna plexiglas posuda za prijem rendane hrane.
- Demontabilni bubanj od nerđajućeg čelika.
- CE verzija:
• Kontrole sa 24 volti i uređaj NVR (koji ne vraća u prvobitno stanje).
• Sigurnosni mikroprekidač na posudi za prijem i polugi.
Univerzalna seckalica Tm Tg
- TM-TG je verzija poznatog modela TM koja, zahvaljujući novom većem otvoru za unos, maksimizira snagu motora i čvrstu strukturu.
- Ima iste operativne i električne karakteristike kao model TM.
- Opremljen je zupčastim, visokim obrtnim momentom, kaišem.
- Kompatibilan je sa diskovima za model TM, osim PS diskova.
- Gornji deo od aluminijuma i nerđajućeg čelika sa mogućnošću punjenja sa svih strana (360°).
- Mikroprekidač na polugi.
- Unosna cev bez mikroprekidača.
- Exkluzivan dizajn otvora za unos bez centralnog sekača.
- VRLO LAKO UNOŠENJE PROIZVODA.
Opciono
- Veliki broj diskova dostupnih za različite namene.
Univerzalna seckalica Tm Inox
- Konstrukcija od aluminijumske legure i nerđajućeg čelika.
- Ventilirani motor omogućava kontinuiran rad.
- Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, mašina se lako može instalirati u svakoj kuhinji.
- Ekskluzivni sistem za ubacivanje omogućava obradu i mekih proizvoda poput mocarela sira.
- Siguran rad obezbeđen je prekidačima na ubacivaču proizvoda, poklopcu i posudi za skupljanje.
- Dostupna je verzija sa poklopcem od nerđajućeg čelika koja se može prati u mašini za sudove.
- Veliki broj diskova dostupan za svaku namenu.
Univerzalna seckalica Tm All
- Konstrukcija od aluminijumske legure i nerđajućeg čelika.
- Ventilirani motor omogućava kontinuiran rad.
- Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, mašina se lako može instalirati u svakoj kuhinji.
- Ekskluzivni sistem za ubacivanje omogućava obradu i mekih proizvoda poput mocarela sira.
- Siguran rad obezbeđen je prekidačima na ubacivaču proizvoda, poklopcu i posudi za skupljanje.
- Dostupna je verzija sa poklopcem od nerđajućeg čelika koja se može prati u mašini za sudove.
- Veliki broj diskova dostupan za svaku namenu.
