Električni bain maire
- Brend
- Ozti
Vrh od nerđajućeg čelika.
Zglobna šipka za lako pričvršćivanje sa drugim uređajima
2 različite opcije instalacije; fiksiran na zatvorenim, fiksiran na suspendovanim sistemima.
Posebno dizajnirani zazor iza opreme za gasne, električne i vodoinstalacione materijale.
Sistem spajanja daje mogućnost modifikacije ili zamene uređaja čak i dugo nakon što su instalirani.
Sve glavne komponente se nalaze na prednjoj strani radi lakšeg održavanja.
Sva konstrukcija od nerđajućeg čelika je dizajnirana da izbegne bilo kakvu infiltraciju.
Gornji deo, strane, zadnji deo, prednji paneli i kontrolne konzole od nerđajućeg čelika sa saten scotchbrite završnom obradom.
Gornji moduli su opremljeni sa 20 mm podesivim nogama.
Održava kuvanu hranu na temperaturi serviranja korišćenjem tople vode.
Manuelno dopunjavanje vode.
Robusna prednja slavina za lako odvodnjavanje.
Termostatska regulacija vode do maksimalno 90 °C.
Bešavni zavareni bunar od nerđajućeg čelika, kapaciteta 3 GN 1/3 kontejnera dubine 150 mm.
Bunar je kompatibilan sa GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 bez adapterskih šipki.
| Brend | Ozti |
|---|---|
| Linija | 600 |
| Napajanje | struja |
Visina (mm) 240
Neto težina (kg) 11.5000
Količina proizvoda u pakovanju 1
Električna energija 1,5
Električni volt 230 V - NPE
Električna frekvencija 50/60
Klasa zaštite IP21
Povezani proizvodi
Električni bain marie
Koristi se za održavanje kuvane hrane na temperaturi serviranja pomoću tople vode
Ručno punjenje vodom
Kontinuirano zaptivanje monoblok bazena za vodu do vrha robotskim zavarivanjem
Lako i brzo pražnjenje sa ručnom rotacionom kontrolom na prednjoj ploči
Termostatska regulacija vode do maksimalno 90°C sa sigurnosnim termostatom na električnim modelima
Silikonski grejni elementi sa termičkim izrezom pozicionirani ispod dna bazena za vodu
Gorionik od nerđajućeg čelika smešten ispod bazena za vodu za efikasno i brzo zagrevanje na gasnim modelima
Kompatibilan sa standardnim gastro kontejnerima 1/1
Električni bain marie
Koristi se za održavanje kuvane hrane na temperaturi serviranja pomoću tople vode
Ručno punjenje vodom
Kontinuirano zaptivanje monoblok bazena za vodu do vrha robotskim zavarivanjem
Lako i brzo pražnjenje sa ručnom rotacionom kontrolom na prednjoj ploči
Termostatska regulacija vode do maksimalno 90°C sa sigurnosnim termostatom na električnim modelima
Silikonski grejni elementi sa termičkim izrezom pozicionirani ispod dna bazena za vodu
Gorionik od nerđajućeg čelika smešten ispod bazena za vodu za efikasno i brzo zagrevanje na gasnim modelima
Kompatibilan sa standardnim gastro kontejnerima 1/1
Radna ploča
Vrh od nerđajućeg čelika.
Zglobna šipka za lako pričvršćivanje sa drugim uređajima
2 različite opcije instalacije; fiksiran na zatvorenim, fiksiran na suspendovanim sistemima.
Posebno dizajnirani zazor iza opreme za gasne, električne i vodoinstalacione materijale.
Sve glavne komponente se nalaze na prednjoj strani radi lakšeg održavanja.
Sistem spajanja daje mogućnost modifikacije ili zamene uređaja čak i dugo nakon što su instalirani.
Električni grill
Vrh od nerđajućeg čelika.
Zglobna šipka za lako pričvršćivanje sa drugim uređajima
2 različite opcije instalacije; fiksiran na zatvorenim, fiksiran na suspendovanim sistemima.
Posebno dizajnirani zazor iza opreme za gasne, električne i vodoinstalacione materijale.
Gasni uređaji koji se isporučuju sa prirodnim ili TNG gasom, mlaznice za konverziju se isporučuju kao standard.
Sve glavne komponente se nalaze na prednjoj strani radi lakšeg održavanja.
Sistem spajanja daje mogućnost modifikacije ili zamene uređaja čak i dugo nakon što su instalirani.
Sva konstrukcija od nerđajućeg čelika je dizajnirana da izbegne bilo kakvu infiltraciju.
Gornji deo, strane, zadnji deo, prednji paneli i kontrolne konzole od nerđajućeg čelika sa saten scotchbrite završnom obradom.
Gornji moduli su opremljeni sa 20 mm podesivim nogama.
Visoki štitnici od prskanja od nerđajućeg čelika na zadnjoj i bočnim stranama površine za kuvanje za udobnost pri radu
Velika drenažna rupa na površini za kuvanje radi lakšeg rukovanja i čišćenja.
„Glatka“ ploča od mekog čelika debljine 8 mm koja se nalazi u vodonepropusnom udubljenju za efikasnije kuvanje
Velika fioka za sakupljanje masti kapaciteta 1 litar za nesmetano kuvanje
Termostatska kontrola temperature između 50-300 °C
Grejni elementi postavljeni ispod ploče za kuvanje obezbeđuju ravnomernu distribuciju toplote i brzo zagrevanje
Gasni šporet sa četiri električne ringle
Vrh od nerđajućeg čelika.
Zglobna šipka za lako pričvršćivanje sa drugim uređajima
2 različite opcije instalacije; fiksiran na zatvorenim, fiksiran na suspendovanim sistemima.
Posebno dizajnirani zazor iza opreme za gasne, električne i vodoinstalacione materijale.
Gasni uređaji koji se isporučuju sa prirodnim ili TNG gasom, mlaznice za konverziju se isporučuju kao standard.
Sve glavne komponente se nalaze na prednjoj strani radi lakšeg održavanja.
Sistem spajanja daje mogućnost modifikacije ili zamene uređaja čak i dugo nakon što su instalirani.
Sva konstrukcija od nerđajućeg čelika je dizajnirana da izbegne bilo kakvu infiltraciju.
Gornji deo, bočne strane, zadnji deo, prednji paneli i kontrolne konzole od nerđajućeg čelika sa saten scotchbrite završnom obradom.
Gornji moduli su opremljeni sa 20 mm podesivim nogama.
Jednodelni presovani vrh, opremljen sa 4 brze ploče od livenog gvožđa dimenzija Ø180 mm.
Svakom grejnom pločom upravlja prekidač sa 6 položaja i ima indikatorsku lampicu.
Visokogranični termostat ugrađen u 2 grejne ploče.
Sve grejne ploče su udubljene na vrh radi udara i prosipanja
Gasni šporet sa jednom ringlom na gas
Vrh od nerđajućeg čelika.
Zglobna šipka za lako pričvršćivanje sa drugim uređajima
2 različite opcije instalacije; fiksiran na zatvorenim, fiksiran na suspendovanim sistemima.
Posebno dizajnirani zazor iza opreme za gasne, električne i vodoinstalacione materijale.
Gasni uređaji koji se isporučuju sa prirodnim ili TNG gasom, mlaznice za konverziju se isporučuju kao standard.
Sve glavne komponente se nalaze na prednjoj strani radi lakšeg održavanja.
Sistem spajanja daje mogućnost modifikacije ili zamene uređaja čak i dugo nakon što su instalirani.
Sva konstrukcija od nerđajućeg čelika da bi se izbegla bilo kakva infiltracija
Gornji deo, bočne strane, zadnji deo, prednji paneli i kontrolne konzole od nerđajućeg čelika sa saten scotch-brite završnom obradom
Gornji moduli sa 20 mm podesivim nogama
Gorionici od livenog gvožđa Ø250 mm
Regulacija snage od 4 do 12 Kv
Upravljački plamen na svakom gorioniku za visoke performanse i značajno smanjenje potrošnje energije
Uklonjivi prsten za kuvanje
Gorionici sa optimizovanim sagorevanjem
Uklonjiva posuda za kapanje ispod gorionika za lako čišćenje
Električni bain marie 04WBMEV
Konstrukcija od nerđajućeg čelika 18-10, vrh debljine 20/10 mm. Presovano dobro zapečaćeno na vrh sa satenskom poliranom završnom obradom. Indirektno grejanje kontrolisano radnim termostatom (30-90° C) i sigurnosnim termostatom.Ispod ormara, bočni zidovi/dno u jednom radijiranom komadu, izolovana šarkirna vrata.
| Napajanje: Električno |
|
Ugradnja proizvoda: sa integrisanim donjim odjeljkom
|
|
Količina posuda: 1
|
Električni Bain marie 0N0BM1E
Bain marie sa konstrukcijom od nerđajućeg čelika AISI 304, vrh debljine 20/10 mm. Presovano dobro integrisano i zapečaćeno u vrh sa satenskom poliranom završnom obradom. Korisno za kontejnere GN 1/1 + 1/3 ili pod-višestruke. Indirektno grejanje kontrolisano radnim termostatom 30-100° C i sigurnosnim termostatom. Kontejneri nisu isporučeni. Prethodno podešavanje za daljinsko upravljanje vrhovima snage.
| Napajanje: Električno |
| Debljina radne ploče: 2 mm |
| Količina posude: 1 |
| Kontrola energije: Podešavanje za daljinsko upravljanje vrhovima snage. |
