CG70
CG70
Nazad na opremu
CG78
CG78
CG54 - Slika 1

    CG54

    CG serija blast chillera izrađena je u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, sa zaobljenim uglovima i lako dostupnim tehničkim prostorijama, što obezbeđuje jednostavno i temeljno čišćenje u profesionalnim uslovima. Vrata sa automatskim zatvaranjem i mogućnošću okretanja na obe strane pružaju fleksibilnost pri instalaciji i svakodnevnom radu, bez obzira na raspored kuhinje.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz indirektan protok vazduha koji obezbeđuje ravnomerno strujanje oko proizvoda bez direktnog kontakta, čime se čuva kvalitet i izgled hrane. Sistem automatski čuva podatke i alarme u skladu sa HACCP propisima, što garantuje potpunu sledljivost i bezbednost u profesionalnim kuhinjama.

    Šifra proizvoda 71GN01200GT
    Broj tacni 20 tacni (EN600×800) / 54 posude za sladoled (360×165×120 mm)
    Zapremina 700 litara
    Radna temperatura -25°C / -10°C
    Napajanje 230V / 1Ph / 50Hz
    Snaga 0,85 kW / 4,5 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 1607 W
    Rashladni kapacitet (-30°C/+45°C) 675 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 730 x 950 x 2085 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 530 x 740 x 1435 mm
    Rashladni gas R290 (GWP 3)
    SerijaConnectivity
    Pošalji upitPozovi +381 69 5516200

    Pošaljite upit i dobićete ponudu sa cenom i rokom isporuke.

    Opis

    Integrisana Wi-Fi konekcija omogućava daljinsko praćenje ciklusa i statusa uređaja u realnom vremenu, što značajno olakšava upravljanje i kontrolu procesa u većim kuhinjskim okruženjima.

    Kategorija:

    Povezani proizvodi

    CG32

    CG32

    Pošalji upit

    CG serija blast chillera izrađena je u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, sa zaobljenim uglovima i lako dostupnim tehničkim prostorijama, što obezbeđuje jednostavno i temeljno čišćenje u profesionalnim uslovima. Vrata sa automatskim zatvaranjem i mogućnošću okretanja na obe strane pružaju fleksibilnost pri instalaciji i svakodnevnom radu, bez obzira na raspored kuhinje.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz indirektan protok vazduha koji obezbeđuje ravnomerno strujanje oko proizvoda bez direktnog kontakta, čime se čuva kvalitet i izgled hrane. Sistem automatski čuva podatke i alarme u skladu sa HACCP propisima, što garantuje potpunu sledljivost i bezbednost u profesionalnim kuhinjama.

    Šifra proizvoda 70GN01200GT
    Broj tacni 20 tacni (GN2/1)
    Zapremina 700 litara
    Radna temperatura -25°C / -10°C
    Napajanje 230V / 1Ph / 50Hz
    Snaga 0,85 kW / 4,5 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 1607 W
    Rashladni kapacitet (-30°C/+45°C) 675 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 730 x 810 x 2085 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 530 x 650 x 1435 mm
    Rashladni gas R290 (GWP 3)
    EC5

    EC5

    Pošalji upit

    EC serija blast chillera izrađena je u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, sa zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama, što omogućava jednostavno i temeljno čišćenje uređaja. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i produžavaju vek trajanja uređaja.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus i specijalni ciklus za sladoled omogućavaju neprekidan rad uz održavanje kremaste i mazive konzistencije sladoleda.

    Šifra proizvoda 5A01004G
    Broj tacni 5 tacni (GN1/1 – EN600×400)
    Radna temperatura -40 / +10 °C
    Blast hlađenje 90°C → +3°C za 90 min = 24 kg
    Blast zamrzavanje 90°C → -18°C za 240 min = 16 kg
    Napajanje 230V / 1Ph / 50-60Hz
    Snaga 1 kW / 6 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 1691 W
    Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) 377 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 820 x 738 x 909 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 700 x 464 x 387 mm
    Rashladni gas R290 (GWP 3)
    ZT6

    ZT6

    Pošalji upit

    Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

    Šifra proizvoda T096RU01
    Kapacitet 6 kolica / 20 tacni GN2/1 – EN600×800
    Radna temperatura -40 / +85 °C
    Blast hlađenje 90°C → +3°C za 90 min = 1000 kg
    Blast zamrzavanje 90°C → -18°C za 240 min = 750 kg
    Abbattitore (napajanje) 400V / 3Ph / 50-60Hz – 5,29 kW / 9,53 A
    Spoljna jedinica (napajanje) 400V / 3Ph / 50Hz – 46,36 kW / 79,85 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 77800 W
    Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) 16400 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 1480 x 6882 x 2340 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 880 x 6454 x 1970 mm
    Otvor vrata (ŠxV) 880 x 1970 mm
    Rashladni gas R452a (GWP 2141)
    ZT4

    ZT4

    Pošalji upit

    Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

    Šifra proizvoda T094RU01
    Kapacitet 4 kolica / 20 tacni GN2/1 – EN600×800
    Radna temperatura -40 / +85 °C
    Blast hlađenje 90°C → +3°C za 90 min = 800 kg
    Blast zamrzavanje 90°C → -18°C za 240 min = 600 kg
    Abbattitore (napajanje) 400V / 3Ph / 50-60Hz – 3,53 kW / 6,35 A
    Spoljna jedinica (napajanje) 400V / 3Ph / 50Hz – 39,63 kW / 68,25 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 66500 W
    Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) 16000 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 1480 x 4722 x 2340 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 880 x 4294 x 1970 mm
    Otvor vrata (ŠxV) 880 x 1970 mm
    Rashladni gas R452a (GWP 2141)
    ZT1

    ZT1

    Pošalji upit

    Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

    Šifra proizvoda T091RU01
    Kapacitet 1 kolica / 20 tacni GN2/1 – EN600×800 / 2 kolica / 20 tacni GN1/1 – EN600×400
    Radna temperatura -40 / +85 °C
    Blast hlađenje 90°C → +3°C za 90 min = 220 kg
    Blast zamrzavanje 90°C → -18°C za 240 min = 160 kg
    Abbattitore (napajanje) 230V / 1Ph / 50-60Hz – 0,88 kW / 4,79 A
    Spoljna jedinica (napajanje) 400V / 3Ph / 50Hz – 11,9 kW / 21,7 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 17800 W
    Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) 3600 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 1480 x 1352 x 2340 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 880 x 1038 x 1970 mm
    Otvor vrata (ŠxV) 880 x 1970 mm
    Rashladni gas R452a (GWP 2141)
    ZT1.1

    ZT1.1

    Pošalji upit

    Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

    Šifra proizvoda T081RU01
    Kapacitet 1 kolica / 20 tacni GN1/1 – EN600×400
    Radna temperatura -40 / +85 °C
    Blast hlađenje 90°C → +3°C za 90 min = 100 kg
    Blast zamrzavanje 90°C → -18°C za 240 min = 70 kg
    Abbattitore (napajanje) 230V / 1Ph / 50-60Hz – 0,47 kW / 2,54 A
    Spoljna jedinica (napajanje) 400V / 3Ph / 50Hz – 5,9 kW / 10,8 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 7700 W
    Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) 1700 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 1230 x 1200 x 2340 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 573 x 830 x 1970 mm
    Otvor vrata (ŠxV) 680 x 1970 mm
    Rashladni gas R452a (GWP 2141)
    Z15

    Z15

    Pošalji upit

    Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

    Šifra proizvoda 15A01000G
    Broj tacni 15 tacni (GN1/1 – EN600×400)
    Radna temperatura -40 / +85 °C
    Blast hlađenje 90°C → +3°C za 90 min = 65 kg
    Blast zamrzavanje 90°C → -18°C za 240 min = 45 kg
    Napajanje 400V / 3Ph / 50-60Hz
    Snaga 2,8 kW / 6 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 3692 W
    Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) 844 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 820 x 860 x 1809 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 700 x 515 x 1092 mm
    Rashladni gas R290 (GWP 3)
    Z10

    Z10

    Pošalji upit

    Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

    Šifra proizvoda 10A01000G
    Broj tacni 10 tacni (GN1/1 – EN600×400)
    Radna temperatura -40 / +85 °C
    Blast hlađenje 90°C → +3°C za 90 min = 40 kg
    Blast zamrzavanje 90°C → -18°C za 240 min = 28 kg
    Napajanje 400V / 3Ph / 50-60Hz
    Snaga 2,7 kW / 5 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 3382 W
    Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) 754 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 820 x 860 x 1709 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 700 x 515 x 992 mm
    Rashladni gas R290 (GWP 3)