CG54
CG54
Nazad na opremu
CG79
CG79
CG78 - Slika 1

    CG78

    CG serija blast chillera izrađena je u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, sa zaobljenim uglovima i lako dostupnim tehničkim prostorijama, što obezbeđuje jednostavno i temeljno čišćenje u profesionalnim uslovima. Vrata sa automatskim zatvaranjem i mogućnošću okretanja na obe strane pružaju fleksibilnost pri instalaciji i svakodnevnom radu, bez obzira na raspored kuhinje.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz indirektan protok vazduha koji obezbeđuje ravnomerno strujanje oko proizvoda bez direktnog kontakta, čime se čuva kvalitet i izgled hrane. Sistem automatski čuva podatke i alarme u skladu sa HACCP propisima, što garantuje potpunu sledljivost i bezbednost u profesionalnim kuhinjama.

    Šifra proizvoda 90GP01200G
    Broj tacni 20 tacni (EN600×800)
    Zapremina 900 litara
    Radna temperatura -2°C / +8°C
    Napajanje 230V / 1Ph / 50Hz
    Snaga 0,85 kW / 4,5 A
    Rashladni kapacitet (+5°C/+45°C) 755 W
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 484 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 820 x 1045 x 2085 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 600 x 820 x 1435 mm
    Rashladni gas R290 (GWP 3)
    SerijaConnectivity
    Pošalji upitPozovi +381 69 5516200

    Pošaljite upit i dobićete ponudu sa cenom i rokom isporuke.

    Opis

    Integrisana Wi-Fi konekcija omogućava daljinsko praćenje ciklusa i statusa uređaja u realnom vremenu, što značajno olakšava upravljanje i kontrolu procesa u većim kuhinjskim okruženjima.

    Kategorija:

    Povezani proizvodi

    ECT2

    ECT2

    Pošalji upit

    EC serija blast chillera izrađena je u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, sa zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama, što omogućava jednostavno i temeljno čišćenje uređaja. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i produžavaju vek trajanja uređaja.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus i specijalni ciklus za sladoled omogućavaju neprekidan rad uz održavanje kremaste i mazive konzistencije sladoleda.

    Šifra proizvoda T042NU01
    Kapacitet 2 kolica / 20 tacni GN2/1 – EN600×800
    Radna temperatura -40 / +10 °C
    Blast hlađenje 90°C → +3°C za 90 min = 460 kg
    Blast zamrzavanje 90°C → -18°C za 240 min = 360 kg
    Abbattitore (napajanje) 230V / 1Ph / 50-60Hz – 1,35 kW / 6,8 A
    Spoljna jedinica (napajanje) 400V / 3Ph / 50Hz – 23,1 kW / 41,7 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 38700 W
    Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) 8300 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 1600 x 2156 x 2180 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 800 x 1873 x 1960 mm
    Otvor vrata (ŠxV) 880 x 1830 mm
    Rashladni gas R452a (GWP 2141)
    EC3

    EC3

    Pošalji upit

    EC serija blast chillera izrađena je u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, sa zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama, što omogućava jednostavno i temeljno čišćenje uređaja. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i produžavaju vek trajanja uređaja.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus i specijalni ciklus za sladoled omogućavaju neprekidan rad uz održavanje kremaste i mazive konzistencije sladoleda.

    Šifra proizvoda 250A0104G
    Broj tacni 3 tacne (GN1/1)
    Radna temperatura -40 / +10 °C
    Blast hlađenje 90°C → +3°C za 90 min = 8 kg
    Blast zamrzavanje 90°C → -18°C za 240 min = 6 kg
    Napajanje 230V / 1Ph / 50Hz
    Snaga 0,7 kW / 2,4 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 725 W
    Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) 170 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 600 x 864 x 460 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 340 x 560 x 270 mm
    Rashladni gas R290 (GWP 3)
    JOF EC23

    JOF EC23

    Pošalji upit

    EC serija blast chillera izrađena je u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, sa zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama, što omogućava jednostavno i temeljno čišćenje uređaja. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i produžavaju vek trajanja uređaja.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus i specijalni ciklus za sladoled omogućavaju neprekidan rad uz održavanje kremaste i mazive konzistencije sladoleda.

    Šifra proizvoda 103A0104G
    Broj tacni 3 tacne (GN2/3)
    Radna temperatura -40 / +10 °C
    Blast hlađenje 90°C → +3°C za 90 min = 7 kg
    Blast zamrzavanje 90°C → -18°C za 240 min = 5 kg
    Napajanje 230V / 1Ph / 50Hz
    Snaga 0,5 kW / 2,2 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 713 W
    Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) 158 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 600 x 664 x 400 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 340 x 362 x 270 mm
    Rashladni gas R290 (GWP 3)
    ZT5

    ZT5

    Pošalji upit

    Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

    Šifra proizvoda T095RU01
    Kapacitet 5 kolica / 20 tacni GN2/1 – EN600×800
    Radna temperatura -40 / +85 °C
    Blast hlađenje 90°C → +3°C za 90 min = 1000 kg
    Blast zamrzavanje 90°C → -18°C za 240 min = 750 kg
    Abbattitore (napajanje) 400V / 3Ph / 50-60Hz – 4,41 kW / 7,94 A
    Spoljna jedinica (napajanje) 400V / 3Ph / 50Hz – 46,36 kW / 79,85 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 77800 W
    Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) 16400 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 1480 x 5802 x 2340 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 880 x 5374 x 1970 mm
    Otvor vrata (ŠxV) 880 x 1970 mm
    Rashladni gas R452a (GWP 2141)
    ZT3

    ZT3

    Pošalji upit

    Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

    Šifra proizvoda T093RU01
    Kapacitet 3 kolica / 20 tacni GN2/1 – EN600×800
    Radna temperatura -40 / +85 °C
    Blast hlađenje 90°C → +3°C za 90 min = 660 kg
    Blast zamrzavanje 90°C → -18°C za 240 min = 500 kg
    Abbattitore (napajanje) 400V / 3Ph / 50-60Hz – 2,65 kW / 4,76 A
    Spoljna jedinica (napajanje) 400V / 3Ph / 50Hz – 31,7 kW / 54,6 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 53200 W
    Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) 12100 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 1480 x 3642 x 2340 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 880 x 3214 x 1970 mm
    Otvor vrata (ŠxV) 880 x 1970 mm
    Rashladni gas R452a (GWP 2141)
    ZT1

    ZT1

    Pošalji upit

    Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

    Šifra proizvoda T091RU01
    Kapacitet 1 kolica / 20 tacni GN2/1 – EN600×800 / 2 kolica / 20 tacni GN1/1 – EN600×400
    Radna temperatura -40 / +85 °C
    Blast hlađenje 90°C → +3°C za 90 min = 220 kg
    Blast zamrzavanje 90°C → -18°C za 240 min = 160 kg
    Abbattitore (napajanje) 230V / 1Ph / 50-60Hz – 0,88 kW / 4,79 A
    Spoljna jedinica (napajanje) 400V / 3Ph / 50Hz – 11,9 kW / 21,7 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 17800 W
    Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) 3600 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 1480 x 1352 x 2340 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 880 x 1038 x 1970 mm
    Otvor vrata (ŠxV) 880 x 1970 mm
    Rashladni gas R452a (GWP 2141)
    ZT40

    ZT40

    Pošalji upit

    Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

    Šifra proizvoda 464A0300
    Kapacitet 1 kolica / 20 tacni GN1/1 – EN600×400 / GN2/1 – EN600×800
    Radna temperatura -40 / +85 °C
    Blast hlađenje 90°C → +3°C za 90 min = 100 kg
    Blast zamrzavanje 90°C → -18°C za 240 min = 70 kg
    Napajanje 400V / 3Ph / 50-60Hz
    Snaga 6 kW / 12 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 7700 W
    Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) 1700 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 890 x 1391 x 2413 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 750 x 878 x 1900 mm
    Rashladni gas R290 (GWP 3)
    Z20

    Z20

    Pošalji upit

    Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
    Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.

    Šifra proizvoda 20A01000G
    Broj tacni 20 tacni (GN1/1 – EN600×400)
    Radna temperatura -40 / +85 °C
    Blast hlađenje 90°C → +3°C za 90 min = 80 kg
    Blast zamrzavanje 90°C → -18°C za 240 min = 55 kg
    Napajanje 400V / 3Ph / 50-60Hz
    Snaga 4,5 kW / 8 A
    Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) 5073 W
    Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) 966 W
    Spoljne dimenzije (ŠxDxV) 820 x 1074 x 2145 mm
    Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) 680 x 676 x 1540 mm
    Rashladni gas R290 (GWP 3)