TWIST 60

KISS 3 VERTICAL TOUCH je savremena mašina dizajnirana za velike proizvodne kapacitete sa mogućnošću proizvodnje do 40 kg sladoleda na sat. Ova mašina omogućava rad sa 3 ukusa i 2 mešavine, idealna je za različite vrste sladoleda, zamrznuti jogurt, sorbete i druge sladoledne proizvode.

Specifikacije i opcije:

• Automatska zaštita proizvoda u rezervoaru sa funkcijom uštede energije i podešavanjem temperature.
• Visok kapacitet rezervoara za optimalno čuvanje proizvoda.
• Fleksibilnost u radu – mogućnost uključivanja samo jednog dela mašine za uštedu energije.
• Jednodelni mešalica od tehnološkog polimera, lak za održavanje.
• Senzor za doziranje sa magnetima.
• Mogućnost praćenja servisa.
• Digitalni ekran sa mogućnostima za upravljanje svim funkcijama mašine.
• WiManager sistem za daljinsko upravljanje i nadzor rada mašine.

Tehnički podaci:

• Snaga: 4.0/4.1 kW
• Širina: 53 cm
• Visina: 144 cm
• Dubina: 67×10 cm
• Težina: 215/220 kg

KISS 3 VERTICAL TOUCH je odlična mašina za one koji žele preciznost i fleksibilnost u radu sa velikim kapacitetima proizvodnje. Pruža visok kvalitet sladoleda i efikasno korišćenje energije, sa mogućnostima za praćenje rada i daljinsko upravljanje. Savršena za komercijalnu upotrebu gde je potrebna veća proizvodnja sa različitim vrstama sladoleda i mogućnošću prilagođavanja.

KISS 3G EMU VERTICAL je mašina koja je dizajnirana da zadovolji visoke zahteve profesionalnih objekata sa kontinuiranom proizvodnjom. Ova mašina omogućava brzo zadovoljenje dnevnih potreba za proizvodnjom sladoleda, zamrznutog jogurta, sorbeta, sladoleda u prahu, zamrznutih deserata i moussa, dok omogućava savršeno postizanje željene konzistencije proizvoda.

Specifikacije i opcije:

• Pumpa za mešanje sa lakim održavanjem
• Veliki zamrzivački cilindar za visoke performanse sa dnevnim kapacitetom do 40 kg na sat
• Visok kapacitet rezervoara (16 litara)
• Maksimalna fleksibilnost – omogućava korišćenje jedne polovini mašine dok je druga u procesu čišćenja ili menja jedan ukus
• Magnetni senzor za doziranje
• Jednodelna baterija od tehnologije polimera
• Specifičan sistem za automatski povratak ručnog servisa (opciono)
• Mogućnost praćenja servisa radi optimalnog rada
• Wi-Fi Manager za daljinsko upravljanje mašinom
• Novi CTS sistem – elektronski asistent koji sprečava kvarove izazvane ljudskom greškom

Tehnički podaci:

• Snaga: 4,0 kW
• Širina: 55 cm
• Visina: 144 cm
• Dubina: 67×10 cm
• Težina: 215/220 kg

KISS 3G EMU VERTICAL pruža visoku efikasnost i izuzetnu fleksibilnost. Savršena je za objekte koji zahtevaju stalnu proizvodnju sladoleda i drugih zamrznutih deserata. U isto vreme, mašina omogućava brzo čišćenje i promenu ukusa, čineći je pogodnom za rad u dinamici sa velikim zahtevima.

PEB-60 EMU je uređaj za pasterizaciju sa visokim performansama i efikasnošću. Dizajniran je za profesionalnu upotrebu u radnjama koje zahtevaju pouzdanu opremu za tretman mešavina.

• Kapacitet po ciklusu: 20-60 kg
• Proizvodnja na sat: 60 kg
• Kondenzacija: voda
• Tip: samostojeći
• Napajanje: trofazno
• Električna snaga: 7,2 kW
• Širina: 40 cm
• Visina: 108 cm
• Dubina: 90/18 cm

Ključne karakteristike:

• Sistem bain-marie za postizanje temperature do 90°C (194°F), održavajući organska svojstva proizvoda.
• Automatska funkcija „no frost” za održavanje stabilnih temperatura.
• Nehrđajući čelični rezervoar sa blokom cilindra.
• Izlazni slavina sa nezavisnim sistemom pranja za efikasno čišćenje nakon svakog crpljenja mešavine.
• Visoko precizno kontrolisanje temperature rezervoara pomoću dip sondom.
• Automatski ponovni start ciklusa u slučaju nestanka struje.
• Mogućnost proveravanja vremena početka očuvanja na 4°C (39°F).

Ovaj uređaj je savršen za pasterizaciju sa visokom preciznošću i efikasnošću, što ga čini idealnim za profesionalne kuhinje.

KING je kompaktan uređaj za profesionalnu proizvodnju visokokvalitetnih proizvoda kao što su šlag, mousse i drugi kremasti deserti. Idealno je rešenje za radnje koje žele efikasnost i preciznost u malim prostorima.

• Proizvodnja na sat: 50 kg
• Kapacitet rezervoara: 2 L
• Napajanje: monofazno
• Električna snaga: 0,5 kW
• Širina: 24 cm
• Visina: 45 cm
• Dubina: 24/18 cm

Ključne karakteristike:

• Dva režima pranja i sanitacije, koji ubrzavaju i pojednostavljuju čišćenje uređaja.
• Inovativni dizajn omogućava lako rastavljanje delova koji dolaze u kontakt sa hranom za lako čišćenje.
• Samoprimajući rotacioni pumpa nove generacije.
• Solenoidni ventili za visokokvalitetnu strukturu proizvoda i bez ostataka na kraju isporuke.
• Uklonjivi rezervoar od nehrđajućeg čelika sa kapacitetom od 2 litra.
• Sistemi za hlađenje i održavanje niskih temperatura za optimalno čuvanje proizvoda.
• Visoke performanse sa svežim kremovima, UHT i povrćem zasnovanim proizvodima.
• Podesiv odnos prelivanja, savršen za šlag, mousse i kremasti sloj za pripremu poslastica.
• Glava za doziranje sa čeličnom mlaznicom za visok kvalitet proizvoda.
• Dizajn sa čistim i jednostavnim linijama, idealan za postavljanje u javnim i laboratorijskim prostorima.

Idealno za proizvode visoke kvaliteta u malim radnim prostorima.