Nemox

KISS 3 VERTICAL TOUCH je savremena mašina dizajnirana za velike proizvodne kapacitete sa mogućnošću proizvodnje do 40 kg sladoleda na sat. Ova mašina omogućava rad sa 3 ukusa i 2 mešavine, idealna je za različite vrste sladoleda, zamrznuti jogurt, sorbete i druge sladoledne proizvode.

Specifikacije i opcije:

• Automatska zaštita proizvoda u rezervoaru sa funkcijom uštede energije i podešavanjem temperature.
• Visok kapacitet rezervoara za optimalno čuvanje proizvoda.
• Fleksibilnost u radu – mogućnost uključivanja samo jednog dela mašine za uštedu energije.
• Jednodelni mešalica od tehnološkog polimera, lak za održavanje.
• Senzor za doziranje sa magnetima.
• Mogućnost praćenja servisa.
• Digitalni ekran sa mogućnostima za upravljanje svim funkcijama mašine.
• WiManager sistem za daljinsko upravljanje i nadzor rada mašine.

Tehnički podaci:

• Snaga: 4.0/4.1 kW
• Širina: 53 cm
• Visina: 144 cm
• Dubina: 67×10 cm
• Težina: 215/220 kg

KISS 3 VERTICAL TOUCH je odlična mašina za one koji žele preciznost i fleksibilnost u radu sa velikim kapacitetima proizvodnje. Pruža visok kvalitet sladoleda i efikasno korišćenje energije, sa mogućnostima za praćenje rada i daljinsko upravljanje. Savršena za komercijalnu upotrebu gde je potrebna veća proizvodnja sa različitim vrstama sladoleda i mogućnošću prilagođavanja.

KISS 1P je kompaktna i efikasna mašina dizajnirana za proizvodnju sladoleda, zamrznutog jogurta, sorbeta, sladoleda u prahu i drugih zamrznutih deserata. Ovaj uređaj je idealan za male objekte sa velikim potrebama za sladoledom, jer omogućava jednostavno korišćenje i visok nivo efikasnosti.

Specifikacije i opcije:

• Kompaktne dimenzije, pogodna za postavljanje na pult ili ispod stola
• Pumpa za mešanje sa lakim održavanjem
• Zamrzivački cilindar velikih kapaciteta za visok nivo proizvodnje
• Specifičan sistem za automatski povratak servisa (opciono)
• Magnetni senzor za doziranje
• Jednodelna baterija od tehnologije polimera
• Mogućnost praćenja servisa radi optimalnog rada
• Wi-Fi Manager za daljinsko upravljanje
• CTS sistem koji sprečava kvarove izazvane ljudskom greškom

Tehnički podaci:

• Snaga: 2,5 kW
• Širina: 40 cm
• Visina: 91 cm
• Dubina: 57×14 cm
• Težina: 106/108 kg

KISS 1P je savršen izbor za male i srednje objekte koji traže efikasnost u proizvodnji sladoleda i zamrznutih deserata, uz minimalne zahteve za prostor. S mogućnošću daljinskog praćenja i jednostavnom upotrebom, KISS 1P je mašina koja omogućava stalnu proizvodnju sa visokom preciznošću i lakoćom održavanja.

PEB 130 je profesionalna mašina za pastorizaciju dizajnirana za sve one koji trebaju pouzdanu i efikasnu opremu za obradu mešavina, sa najboljim odnosom cene i kvaliteta. Ova mašina koristi bain-marie sistem, koji održava organska svojstva proizvoda, pružajući preciznost u kontroli temperature i smanjujući potrošnju energije.

Specifikacije i opcije:

• Bain-marie sistem za precizno podešavanje temperature do 90°C, očuvanje organskog sastava proizvoda
• Elektronski sistem koji eliminiše probleme sa temperaturnom inercijom
• Automatski no-frost sistem za sprečavanje zaleđivanja
• Nerđajući čelični blok rezervoara sa nezavisnim sistemom za čišćenje posuda nakon svakog mešanja
• Brzo otpuštanje mešalice, lako uklonjivo
• Visokoprecizna kontrola temperature pomoću dip sonda
• Automatski restart u slučaju nestanka struje
• Priključak za štampač (opciono)

Tehnički podaci:

• Snaga: 11.5 kW
• Širina: 53 cm
• Visina: 108 cm
• Dubina: 90×18 cm
• Težina: 247 kg

PEB 130 je idealna mašina za one koji traže visoku preciznost u obradi mešavina, pouzdanost i lako održavanje. Njena fleksibilnost i mogućnosti kontrole temperature čine je savršenim rešenjem za profesionalne kuhinje i laboratorije.

PEB-60 je uređaj za pasterizaciju sa visokim performansama i efikasnošću. Dizajniran je za profesionalnu upotrebu u radnjama koje zahtevaju pouzdanu opremu za tretman mešavina.

• Kapacitet po ciklusu: 20-60 kg
• Proizvodnja na sat: 60 kg
• Kondenzacija: voda
• Tip: samostojeći
• Napajanje: trofazno
• Električna snaga: 7,2 kW
• Širina: 40 cm
• Visina: 108 cm
• Dubina: 90/18 cm

Ključne karakteristike:

• Sistem bain-marie za postizanje temperature do 90°C (194°F), održavajući organska svojstva proizvoda.
• Automatska funkcija „no frost” za održavanje stabilnih temperatura.
• Nehrđajući čelični rezervoar sa blokom cilindra.
• Izlazni slavina sa nezavisnim sistemom pranja za efikasno čišćenje nakon svakog crpljenja mešavine.
• Visoko precizno kontrolisanje temperature rezervoara pomoću dip sondom.
• Automatski ponovni start ciklusa u slučaju nestanka struje.
• Mogućnost proveravanja vremena početka očuvanja na 4°C (39°F).

Ovaj uređaj je savršen za pasterizaciju sa visokom preciznošću i efikasnošću, što ga čini idealnim za profesionalne kuhinje.