KISS 5G EMU

KISS 5G predstavlja savremenu mašinu za proizvodnju sladoleda koja je dizajnirana da zadovolji velike zahteve tržišta. Ova mašina omogućava proizvodnju do 72 kg sladoleda na sat i podržava čak 3 različita ukusa, sa mogućnošću mešanja dva ukusa po želji.

Specifikacije i opcije:

• Veliki zamrzivački cilindar za visoku proizvodnju i zadovoljenje velikih dnevnih potreba.
• Visok kapacitet rezervoara za čuvanje proizvoda.
• Fleksibilnost u radu – mogućnost uključivanja samo jednog dela mašine za uštedu energije.
• Jednodelni mešalica od tehnološkog polimera, lak za održavanje.
• Senzor za doziranje sa magnetima.
• Mogućnost praćenja servisa.
• Duple kompresore za hlađenje sa tri motora za optimalan rad.

Tehnički podaci:

• Snaga: 6.5/7 kW
• Širina: 66 cm
• Visina: 144 cm
• Dubina: 75×10 cm
• Težina: 350 kg

KISS 5G je odličan izbor za profesionalnu upotrebu sa visokim zahtevima za proizvodnju sladoleda. Ova mašina pruža fleksibilnost u radu, mogućnost podešavanja različitih ukusa i brzine rada, kao i visoku efikasnost i uštedu energije, čineći je savršenim rešenjem za veće prozivodne kapacitete.

KISS 1 YOGURT je profesionalna mašina dizajnirana za proizvodnju zamrznutog jogurta sa konstantnim izlazom, kako bi se zadovoljile dnevne potrebe. Njena specijalizacija je u proizvodnji zdravih i ukusnih zamrznutih jogurta, koji se ističu ne samo svojim kvalitetom već i atraktivnim dizajnom.

Specifikacije i opcije:

• Agitator unutar rezervoara za očuvanje najboljeg kvaliteta jogurta.
• Pumpe za lako čišćenje i održavanje.
• Veliki zamrzivački cilindar za ispunjavanje dnevnih potreba.
• Jednodelni mešalica od polimernog materijala, jednostavna za instalaciju i održavanje.
• Sistem za praćenje broja servisa.
• Magnetni senzor za doziranje.
• CTS sistem (patentiran), elektronski sistem koji sprečava kvarove izazvane greškama korisnika.

Tehnički podaci:

• Snaga: 2.1/2.2 kW
• Širina: 40 cm
• Visina: 96 cm
• Dubina: 57×14 cm
• Težina: 109/111 kg

KISS 1 YOGURT je savršena mašina za proizvodnju visokokvalitetnog zamrznutog jogurta sa mogućnošću praćenja servisa i podešavanja rada, što je čini pogodnom za profesionalnu upotrebu u uslovima sa velikim zahtevima za proizvodnjom. Efikasna, jednostavna za održavanje i sa naprednim tehnologijama, pruža korisnicima visoku fleksibilnost i pouzdanost u svakodnevnom radu.

KISS 1G je profesionalna mašina koja omogućava kontinuirani rad za proizvodnju sladoleda, zamrznutih jogurta, sorbeta, sladoleda u prahu, zamrznutih deserta i musli. Ova mašina je dizajnirana kako bi zadovoljila visoke zahteve i omogućila proizvodnju u velikim količinama tokom dana. Sa veoma kompaktnim dimenzijama, KISS 1G je idealan za korišćenje u prodajnim objektima sa manjim prostorom.

Specifikacije i opcije:

• Kompaktne dimenzije za lakše postavljanje na pult ili pozadinu
• Premazi i zamrznuti proizvodi sa automatskim sistemom za povratak nakon proizvodnje (opciono)
• Sistem za automatsko podmazivanje za jednostavno čišćenje
• Sistem za doziranje sa magnetnim senzorom za tačno doziranje proizvoda
• Tehnička kontrola za održavanje konstantne temperature u cilju postizanja idealne konzistencije
• Mogućnost povezivanja sa Wi-Fi za lakše praćenje i kontrolu mašine
• Kontrola greške koja sprečava nepravilnosti u radu

Tehnički podaci:

• Snaga: 2.1/2.2 kW
• Širina: 40 cm
• Visina: 91 cm
• Dubina: 57/14 cm
• Težina: 101/105 kg

KISS 1G je savršen izbor za one koji traže jednostavnu i efikasnu mašinu za proizvodnju širokog spektra zamrznutih proizvoda. Kompaktne dimenzije, jednostavnost održavanja i mogućnost praćenja rada putem Wi-Fi-a čine ovu mašinu idealnim rešenjem za male i srednje prodajne prostore.

TWIN CHEF 45 LCD je uređaj dizajniran za profesionalnu proizvodnju različitih specijaliteta, kao što su sladoled, sorbet, krem, ganache, čokolada i mnogi drugi, sa naprednim funkcijama za preciznu kontrolu procesa. Savršen za radnje koje žele visoku fleksibilnost i efikasnost.

• Kapacitet po ciklusu: 2,5-8 kg
• Proizvodnja na sat: 45 kg
• Kondenzacija: voda
• Tip: samostojeći
• Napajanje: trofazno
• Električna snaga: 11 kW
• Širina: 60 cm
• Visina: 158 cm
• Dubina: 77/55 cm

Ključne karakteristike:

• Sistem za zagrevanje sa mogućnošću dostizanja temperature do 115°C (239°F), održavajući organska svojstva proizvoda.
• Elektronski sistem IES koji eliminiše termalnu inerciju i omogućava visoku preciznost pri radu.
• Automatska funkcija „no frost” i mogućnost postavljanja temperature za delikatne proizvode.
• Samo- zaključavajuća čelična lopatica sa mobilnim grebalicama za rad na zidovima i dnu cilindra, sa dodatnom opremom za temperiranje čokolade i kuvanje kreme.
• Mogućnost postavljanja do 10 različitih brzina za različite faze ciklusa.
• Inovativni sistem za vađenje sa širokim prečnikom za brzo pražnjenje sa vrlo gustim proizvodima.
• Visoko precizno kontrolisanje temperature rezervoara pomoću dip sonde.
• Prozirni poklopac i rezervoar za lakše dodavanje sastojaka tokom procesa i za ekstrakciju pare.

Prednosti i dodatne funkcije:

• LCD panel koji olakšava rad operatera.
• Podesivi sistemi za rad sa različitim veličinama posuda.

Ovaj uređaj omogućava stvaranje raznih proizvoda sa visokim nivoom kontrole i preciznosti, što ga čini idealnim za profesionalne kuhinje.