KISS 5 TOUCH

KISS 5P je profesionalna mašina za proizvodnju sladoleda koja je dizajnirana da zadovolji visoke zahteve tržišta, uz veliku fleksibilnost i efikasnost. Ova mašina je savršena za velike količine proizvoda sa mogućnošću pravljenja više različitih ukusa i sa visokim kapacitetom za zamrzavanje.

Specifikacije i opcije:

• Veliki zamrzivački cilindar za visok nivo proizvodnje i zadovoljavanje velikih dnevnih potreba.
• Visok kapacitet rezervoara za čuvanje proizvoda.
• Duple kompresore za hlađenje sa tri motora za optimalan rad.
• Fleksibilnost u radu – mogućnost uključivanja samo jednog dela mašine za uštedu energije.
• Jednodelni mešalica od tehnološkog polimera, lak za održavanje.
• Senzor za doziranje sa magnetima.
• Mogućnost praćenja servisa.

Tehnički podaci:

• Snaga: 6.5/7 kW
• Širina: 66 cm
• Visina: 144 cm
• Dubina: 75×10 cm
• Težina: 365 kg

KISS 5P je idealan za profesionalnu upotrebu, posebno u uslovima gde je potrebna visoka proizvodnja sladoleda sa velikim kapacitetom i fleksibilnošću. Sa naprednim sistemima za uštedu energije, visokom preciznošću i mogućnošću podešavanja rada, ova mašina je pogodna za različite vrste proizvoda i velike proizvodne serije.

KISS 3P VERTICAL je profesionalna mašina koja je odgovor na potrebe operatera za mašinom sa kontinuiranim radom, koja može da zadovolji dnevne zahteve i proizvodnju do 40 kg sladoleda na sat. Idealna je za proizvodnju mekog sladoleda, zamrznutog jogurta, sorbeta, sladoleda u prahu i drugih zamrznutih deserata.

Specifikacije i opcije:

• Pumpa za mešanje sa jednostavnim održavanjem
• Veliki zamrzivački cilindar za visoke performanse i proizvodnju do 40 kg/sladoleda na sat
• Visok kapacitet rezervoara (12 litara)
• Maksimalna fleksibilnost omogućava odvojeno korišćenje rezervoara sa različitim karakteristikama i količinama, omogućavajući rad sa različitim vrstama proizvoda
• Mogućnost isključivanja polovinu mašine za čišćenje ili promenu jednog ukusa
• Jednodelna baterija od tehnološkog polimera
• Magnetni senzor za doziranje
• Specifičan sistem za automatski povratak ručnog servisa (opciono)
• Mogućnost praćenja servisa za održavanje optimalnih uslova
• Wi-Fi Manager za daljinsko upravljanje mašinom
• Novi CTS sistem – elektronski asistent koji sprečava kvarove izazvane ljudskom greškom

Tehnički podaci:

• Snaga: 4,0 kW
• Širina: 53 cm
• Visina: 144 cm
• Dubina: 67×10 cm
• Težina: 150 kg

KISS 3P VERTICAL je mašina za sladoled koja pruža visoku efikasnost, fleksibilnost i pouzdanost. Savršena je za profesionalnu upotrebu sa velikim potrebama za proizvodnjom, jer omogućava jednostavno čišćenje i precizno upravljanje.

CHEF 12 je dizajnirana za poslastičarnice koje žele brzo i jednostavno da prave različite proizvode u umerenim količinama, kako bi uvek imali svež proizvod. Fleksibilna je i omogućava proizvodnju ne samo sladoleda i sorbeta, već i drugih proizvoda kao što su poslastičarske kreme, pudinzi, temperiranje čokolade, marmelade i voćni želei.

• Bain-marie sistem (sa glicolom) za kuvanje na visokim i niskim temperaturama, sa mogućnošću podešavanja temperature do 115°C, čime se očuvaju organska svojstva proizvoda.
• Elektronski sistem eliminiše probleme sa temperaturnom inercijom, omogućavajući tačno praćenje temperature i smanjujući potrošnju energije.
• Mogućnost postavljanja temperature glicola ispod 100°C za delikatne proizvode.
• Automatski no-frost sistem.
• Samoupravljačka mešalica od nerđajućeg čelika sa mobilnim strugačima za rad na zidovima i dnu, kao i dodatna oprema za pravljenje kuvanih krema i temperiranje čokolade.
• Programabilni kontinuirani ili ciklični rad.
• Mogućnost podešavanja 10 različitih brzina mešanja za različite faze rada.
• Prozirni poklopac i otvor za dodavanje sastojaka tokom rada i za odvod pare.
• Svi podaci o poslednjem ciklusu su sačuvani.

Tehnički podaci:

• Snaga: 6.3 kW
• Širina: 40 cm
• Visina: 108 cm
• Dubina: 67×26 cm
• Težina: 144/150 kg

CHEF 12 je idealan za one koji žele preciznost i fleksibilnost, sa mogućnošću podešavanja različitih parametara za postizanje savršenih proizvoda.

KING je kompaktan uređaj za profesionalnu proizvodnju visokokvalitetnih proizvoda kao što su šlag, mousse i drugi kremasti deserti. Idealno je rešenje za radnje koje žele efikasnost i preciznost u malim prostorima.

• Proizvodnja na sat: 50 kg
• Kapacitet rezervoara: 2 L
• Napajanje: monofazno
• Električna snaga: 0,5 kW
• Širina: 24 cm
• Visina: 45 cm
• Dubina: 24/18 cm

Ključne karakteristike:

• Dva režima pranja i sanitacije, koji ubrzavaju i pojednostavljuju čišćenje uređaja.
• Inovativni dizajn omogućava lako rastavljanje delova koji dolaze u kontakt sa hranom za lako čišćenje.
• Samoprimajući rotacioni pumpa nove generacije.
• Solenoidni ventili za visokokvalitetnu strukturu proizvoda i bez ostataka na kraju isporuke.
• Uklonjivi rezervoar od nehrđajućeg čelika sa kapacitetom od 2 litra.
• Sistemi za hlađenje i održavanje niskih temperatura za optimalno čuvanje proizvoda.
• Visoke performanse sa svežim kremovima, UHT i povrćem zasnovanim proizvodima.
• Podesiv odnos prelivanja, savršen za šlag, mousse i kremasti sloj za pripremu poslastica.
• Glava za doziranje sa čeličnom mlaznicom za visok kvalitet proizvoda.
• Dizajn sa čistim i jednostavnim linijama, idealan za postavljanje u javnim i laboratorijskim prostorima.

Idealno za proizvode visoke kvaliteta u malim radnim prostorima.