HotmixPRO Smoke
HotmixPRO Smoke je profesionalni hladni smoker. Može samostalno da dimi proizvode, ali i da se poveže sa HotmixPRO Dry ili drugim HotmixPRO uređajima i da radi kao deo sistema.
- Hladno dimljenje, pogodnije za osetljive namirnice
- Dim prolazi kroz tečnost radi dodatne arome i hlađenja
- Mogućnost povezivanja sa Dry dehidratorom za toplo dimljenje
- U potpunosti od nerđajućeg čelika
| Zapremina komore |
oko 2 l |
| Snaga |
oko 20–25 W |
| Napajanje |
230–240 V, jednofazno |
| Dimenzije |
približno 150–276 × 240–266 × 163–220 mm |
| Neto težina |
oko 5 kg |
