Peć na ćumur ROASTER R74

Pećnica na drveni ugalj je kombinacija profesionalnog otvorenog roštilja i rerne. Koriste ga najspecijalizovaniji kuvari širom sveta, jer daje jedinstven ukus svim vrstama hrane, a istovremeno povećava produktivnost kuhinje. Savršena je komercijalna oprema za roštilj za sve prehrambene ustanove kao što su tradicionalni restorani, kafane, hoteli, bistro-kafići itd. Možete istovremeno kuhati meso, ribu, piletinu, hamburgere, odreske, predjela itd. 35% je brže od otvorenog tradicionalnog roštilja.

ROASTER ČINI RAZLIKU U KOMERCIJALNOJ KUHINJI

BRZINA: Brži je od otvorenog roštilja.
KVALITET: Jedinstven ukus, tekstura i sočnost svih vrsta hrane. Savršeno pečena i pečena hrana na žaru.
EKONOMIJA: To je kombinacija otvorenog roštilja i zatvorene rerne. Integrisani sistem dvostrukog odzračivanja za regulaciju protoka vazduha dovodi do manje potrošnje uglja.
POGODNOST: Dizajniran da bude funkcionalan; lako uklonjivi nosači za roštilj i vrata sa mekim zatvaranjem, kao i fioka za sakupljanje pepela i posuda za sakupljanje masti samo su neke od karakteristika koje olakšavaju upotrebu i čišćenje.
SIGURNOST: Sprečava da kuvar bude izložen stalnoj toploti. Posebno dizajnirani šešir za kočnicu protiv požara smanjuje rizik od požara.