EG78 Plus
EG plus serija rashladnih ormana izrađena je u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, sa zaobljenim uglovima i lako dostupnim tehničkim prostorijama, što omogućava jednostavno i temeljno čišćenje u svakodnevnim profesionalnim uslovima. Vrata sa automatskim zatvaranjem i mogućnošću okretanja na obe strane pružaju fleksibilnost pri instalaciji, bez obzira na raspored kuhinje ili skladišnog prostora.
| Šifra proizvoda | 90GP01000G |
|---|---|
| Broj tacni | 20 tacni (EN600×800) |
| Zapremina | 900 litara |
| Radna temperatura | -2°C / +8°C |
| Napajanje | 230V / 1Ph / 50Hz |
| Snaga | 0,85 kW / 4,5 A |
| Rashladni kapacitet (+5°C/+45°C) | 755 W |
| Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) | 484 W |
| Spoljne dimenzije (ŠxDxV) | 820 x 1045 x 2085 mm |
| Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) | 600 x 820 x 1435 mm |
| Rashladni gas | R290 (GWP 3) |
| Serija | Essential |
|---|
Indirektan protok vazduha obezbeđuje ravnomerno strujanje oko uskladištenih proizvoda bez direktnog kontakta, čime se čuva kvalitet, svežina i izgled hrane tokom čuvanja. Sistem automatski čuva podatke i alarme u skladu sa HACCP propisima, što garantuje potpunu sledljivost i bezbednost u profesionalnim kuhinjama i objektima za preradu hrane.
Povezani proizvodi
CG32
CG serija blast chillera izrađena je u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, sa zaobljenim uglovima i lako dostupnim tehničkim prostorijama, što obezbeđuje jednostavno i temeljno čišćenje u profesionalnim uslovima. Vrata sa automatskim zatvaranjem i mogućnošću okretanja na obe strane pružaju fleksibilnost pri instalaciji i svakodnevnom radu, bez obzira na raspored kuhinje.
Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz indirektan protok vazduha koji obezbeđuje ravnomerno strujanje oko proizvoda bez direktnog kontakta, čime se čuva kvalitet i izgled hrane. Sistem automatski čuva podatke i alarme u skladu sa HACCP propisima, što garantuje potpunu sledljivost i bezbednost u profesionalnim kuhinjama.
| Šifra proizvoda | 70GN01200GT |
|---|---|
| Broj tacni | 20 tacni (GN2/1) |
| Zapremina | 700 litara |
| Radna temperatura | -25°C / -10°C |
| Napajanje | 230V / 1Ph / 50Hz |
| Snaga | 0,85 kW / 4,5 A |
| Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) | 1607 W |
| Rashladni kapacitet (-30°C/+45°C) | 675 W |
| Spoljne dimenzije (ŠxDxV) | 730 x 810 x 2085 mm |
| Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) | 530 x 650 x 1435 mm |
| Rashladni gas | R290 (GWP 3) |
EC15
EC serija blast chillera izrađena je u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, sa zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama, što omogućava jednostavno i temeljno čišćenje uređaja. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i produžavaju vek trajanja uređaja.
Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus i specijalni ciklus za sladoled omogućavaju neprekidan rad uz održavanje kremaste i mazive konzistencije sladoleda.
| Šifra proizvoda | 15A01004G |
|---|---|
| Broj tacni | 15 tacni (GN1/1 – EN600×400) |
| Radna temperatura | -40 / +10 °C |
| Blast hlađenje | 90°C → +3°C za 90 min = 65 kg |
| Blast zamrzavanje | 90°C → -18°C za 240 min = 45 kg |
| Napajanje | 400V / 3Ph / 50-60Hz |
| Snaga | 2,4 kW / 6 A |
| Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) | 3692 W |
| Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) | 844 W |
| Spoljne dimenzije (ŠxDxV) | 820 x 799 x 1809 mm |
| Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) | 700 x 515 x 1092 mm |
| Rashladni gas | R290 (GWP 3) |
EC3
EC serija blast chillera izrađena je u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, sa zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama, što omogućava jednostavno i temeljno čišćenje uređaja. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i produžavaju vek trajanja uređaja.
Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus i specijalni ciklus za sladoled omogućavaju neprekidan rad uz održavanje kremaste i mazive konzistencije sladoleda.
| Šifra proizvoda | 250A0104G |
|---|---|
| Broj tacni | 3 tacne (GN1/1) |
| Radna temperatura | -40 / +10 °C |
| Blast hlađenje | 90°C → +3°C za 90 min = 8 kg |
| Blast zamrzavanje | 90°C → -18°C za 240 min = 6 kg |
| Napajanje | 230V / 1Ph / 50Hz |
| Snaga | 0,7 kW / 2,4 A |
| Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) | 725 W |
| Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) | 170 W |
| Spoljne dimenzije (ŠxDxV) | 600 x 864 x 460 mm |
| Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) | 340 x 560 x 270 mm |
| Rashladni gas | R290 (GWP 3) |
ZT1
Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.
| Šifra proizvoda | T091RU01 |
|---|---|
| Kapacitet | 1 kolica / 20 tacni GN2/1 – EN600×800 / 2 kolica / 20 tacni GN1/1 – EN600×400 |
| Radna temperatura | -40 / +85 °C |
| Blast hlađenje | 90°C → +3°C za 90 min = 220 kg |
| Blast zamrzavanje | 90°C → -18°C za 240 min = 160 kg |
| Abbattitore (napajanje) | 230V / 1Ph / 50-60Hz – 0,88 kW / 4,79 A |
| Spoljna jedinica (napajanje) | 400V / 3Ph / 50Hz – 11,9 kW / 21,7 A |
| Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) | 17800 W |
| Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) | 3600 W |
| Spoljne dimenzije (ŠxDxV) | 1480 x 1352 x 2340 mm |
| Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) | 880 x 1038 x 1970 mm |
| Otvor vrata (ŠxV) | 880 x 1970 mm |
| Rashladni gas | R452a (GWP 2141) |
ZT1.1
Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.
| Šifra proizvoda | T081RU01 |
|---|---|
| Kapacitet | 1 kolica / 20 tacni GN1/1 – EN600×400 |
| Radna temperatura | -40 / +85 °C |
| Blast hlađenje | 90°C → +3°C za 90 min = 100 kg |
| Blast zamrzavanje | 90°C → -18°C za 240 min = 70 kg |
| Abbattitore (napajanje) | 230V / 1Ph / 50-60Hz – 0,47 kW / 2,54 A |
| Spoljna jedinica (napajanje) | 400V / 3Ph / 50Hz – 5,9 kW / 10,8 A |
| Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) | 7700 W |
| Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) | 1700 W |
| Spoljne dimenzije (ŠxDxV) | 1230 x 1200 x 2340 mm |
| Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) | 573 x 830 x 1970 mm |
| Otvor vrata (ŠxV) | 680 x 1970 mm |
| Rashladni gas | R452a (GWP 2141) |
ZT20
Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.
| Šifra proizvoda | 474A0300 |
|---|---|
| Kapacitet | 1 kolica / 20 tacni GN1/1 (Rational / Convotherm / Giorik) |
| Radna temperatura | -40 / +85 °C |
| Blast hlađenje | 90°C → +3°C za 90 min = 75 kg |
| Blast zamrzavanje | 90°C → -18°C za 240 min = 45 kg |
| Napajanje | 400V / 3Ph / 50-60Hz |
| Snaga | 3,8 kW / 8,8 A |
| Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) | 5277 W |
| Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) | 1140 W |
| Spoljne dimenzije (ŠxDxV) | 945 x 1075 x 2240 mm |
| Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) | 530 x 820 x 1620 mm |
| Rashladni gas | R290 (GWP 3) |
Z10
Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.
| Šifra proizvoda | 10A01000G |
|---|---|
| Broj tacni | 10 tacni (GN1/1 – EN600×400) |
| Radna temperatura | -40 / +85 °C |
| Blast hlađenje | 90°C → +3°C za 90 min = 40 kg |
| Blast zamrzavanje | 90°C → -18°C za 240 min = 28 kg |
| Napajanje | 400V / 3Ph / 50-60Hz |
| Snaga | 2,7 kW / 5 A |
| Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) | 3382 W |
| Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) | 754 W |
| Spoljne dimenzije (ŠxDxV) | 820 x 860 x 1709 mm |
| Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) | 700 x 515 x 992 mm |
| Rashladni gas | R290 (GWP 3) |
Z8
Blast chilleri serije Z izrađeni su u potpunosti od nerđajućeg čelika visokog kvaliteta AISI 304, dizajnirani za lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim uglovima, sklopivim frontalnim panelom i lako dostupnim tehničkim prostorijama. Vrata sa automatskim zatvaranjem i isparivači sa kataforetskim tretmanom dodatno doprinose higijenskim standardima i dugotrajnosti uređaja.
Uređaji podržavaju blast hlađenje (od +90°C do +3°C) i blast zamrzavanje (od +90°C do -18°C), uz mogućnost vremenskog ili sonde upravljanja procesom. Pored toga, dostupni su i specijalizovani ciklusi, za sladoled, sirovu ribu i sušenje, koji sprečava nastanak buđi i neprijatnih mirisa u komori. Funkcija prethodnog hlađenja priprema komoru na idealnu temperaturu pre ubacivanja vrelog proizvoda, dok kontinuirani ciklus omogućava brzo menjanje serija bez ručnog podešavanja.
| Šifra proizvoda | 8A01000G |
|---|---|
| Broj tacni | 8 tacni (GN1/1 – EN600×400) |
| Radna temperatura | -40 / +85 °C |
| Blast hlađenje | 90°C → +3°C za 90 min = 26 kg |
| Blast zamrzavanje | 90°C → -18°C za 240 min = 18 kg |
| Napajanje | 230V / 1Ph / 50-60Hz |
| Snaga | 1,5 kW / 7 A |
| Rashladni kapacitet (-10°C/+45°C) | 2205 W |
| Rashladni kapacitet (-40°C/+45°C) | 422 W |
| Spoljne dimenzije (ŠxDxV) | 820 x 800 x 1142 mm |
| Unutrašnje dimenzije (ŠxDxV) | 700 x 456 x 622 mm |
| Rashladni gas | R290 (GWP 3) |
