Bain marie na gas
- Brend
- Ozti
Koristi se za održavanje kuvane hrane na temperaturi serviranja pomoću tople vode
Ručno punjenje vodom
Kontinuirano zaptivanje monoblok bazena za vodu do vrha robotskim zavarivanjem
Lako i brzo pražnjenje sa ručnom rotacionom kontrolom na prednjoj ploči
Termostatska regulacija vode do maksimalno 90°C sa sigurnosnim termostatom na električnim modelima
Silikonski grejni elementi sa termičkim izrezom pozicionirani ispod dna bazena za vodu
Gorionik od nerđajućeg čelika smešten ispod bazena za vodu za efikasno i brzo zagrevanje na gasnim modelima
Kompatibilan sa standardnim gastro kontejnerima 1/1
| Brend | Ozti |
|---|---|
| Linija | 700 |
Širina (mm) 800
Dužina (mm) 700
Visina (mm) 280
Neto težina (kg) 29,4000
Volume 0,31
Zapremina paketa 0,64
Količina proizvoda u pakovanju 1
TNG Tip gasa TNG
Snaga na TNG gas 4
Nazivni pritisak TNG gasa 30 / 50
Potrošnja TNG gasa 0,3120
Prirodni gas Tip Dogalgaz
Nazivni pritisak prirodnog gasa 20
Potrošnja prirodnog gasa 0,4240
Klasa zaštite IP21
Povezani proizvodi
Električna ploča 1S1PE4 sa vitrinom – 400V
Električni šporet sa strukturom od nerđajućeg čelika AISI 304, radna ploča debljine 20/10 mm. Kuhinjske četvrtaste ploče izrađene od livenog gvožđa, vodootporne, opremljene termičkim zaštitnim uređajima, prekidačem sa 7 položaja za svaku ploču. Ugrađeni otvoreni donji prostor.
| Debljina radne površine: 2 mm |
| Napajanje: Električno |
| Ugradnja proizvoda - sa integrisanim donjim odeljkom |
Električna ploča 0S0PE2 – 230V
Counter Top 0S0TPG gasni šporet
Šporet je izrađen od AISI 304 nerđajućeg čelika sa debljinom od 20/10 mm. Radijantna ploča je napravljena od 16 Mo5 čelika. Ploča se zagreva centralnim gorionikom od nerđajućeg čelika koji se kontroliše sigurnosnim ventilom, svetlom za paljenje i termoparom. Paljenje je piezoelektrično.
| Debljina radne površine: 2 mm |
| Napajanje: Gas |
Gasni šporet 2S1FA0G sa gasnom rernom i vitrinom
Gasni šporet sa šest gorionika za kuvanje sa ravnom pločom i statičkim gasnim rernom. Šporet je izrađen od AISI 304 nerđajućeg čelika sa debljinom od 20/10 mm. Gornja rešetka i gorionici su od emajliranog livenog gvožđa. Gorionici se mogu ukloniti pomoću ventila sa dvostrukim krunskim poklopcem. Ugrađeno je svetlo za paljenje i termopar. Gorionik je pritisnut i zaptiven. Radijantna ploča na radnoj površini nalazi se sa desne strane. Gasna statička rerna izrađena je od AISI 430 nerđajućeg čelika sa uklonjivim vodilicama od nerđajućeg čelika i termostatom, korisna za 2/1 GN posude. Uz šporet dolazi i bočni ormar sa vratima, opremljen fiokama korisnim za 4 x GN 1/1 posude.
| Debljina radne površine: 2 mm |
| Način ugradnje proizvoda: s integrisanim donjim odeljkom |
| Tip rerne: Gasna statička rerna 2/1GN |
| Napajanje: Gas |
Gasni šporet 1S1FA0GV sa gasnom konvekcionom rernom
Gasni šporet sa četiri gorionika izrađenim od nerđajućeg čelika AISI 304, sa pločom debljine 20/10 mm. Gornje rešetke i gorionici su od emajliranog livenog gvožđa. Gorionici se kontrolišu ventilom i imaju dvostruku krunu sa poklopcem. Prisutni su indikator plamena i termopar. Gorionici su smešteni i zatvoreni u odgovarajuću oblogu. Gasna konvekciona rerna je izrađena od nerđajućeg čelika AISI 430 sa podesivim vodilicama od nerđajućeg čelika i termostatom, pogodna za GN 1/1 posude.
| Debljina radne površine: 2 mm |
| Način ugradnje proizvoda: s integrisanim donjim odeljkom |
| Tip rerne: Konvekciona gasna rerna 1/1GN |
| Napajanje: Gas |
Gasni šporet 2S1FA0B sa vitrinom
Gasni šporet sa šest ringle izrađen je od nerđajućeg čelika AISI 304, sa vrhom debljine 20/10 mm. Gornje rešetke i gorionici su napravljeni od emajliranog livenog gvožđa. Gorionici su kontrolisani ventilima i imaju dvostruki kapak za gorionike. Takođe poseduje kontrolno svetlo i termopar. Gorionik je pritisnut i zaptiven. Opremljen je integrisanim donjim otvorenim odeljkom.
| Debljina radne površine: 2 mm |
| Način ugradnje proizvoda: s integrisanim donjim odeljkom |
| Napajanje: Gas |
Gasni šporet 1S1FA0 sa vitrinom
Gasni šporet sa četiri ringle izrađen je od nerđajućeg čelika AISI 304, sa vrhom debljine 20/10 mm. Gornje rešetke i gorionici su napravljeni od emajliranog livenog gvožđa. Gorionici su kontrolisani ventilima i imaju dvostruki kapak za gorionike. Takođe poseduje kontrolno svetlo i termopar. Gorionik je pritisnut i zaptiven. Opremljen je integrisanim donjim otvorenim odeljkom.
| Debljina radne površine: 2 mm |
| Način ugradnje proizvoda: s integrisanim donjim odeljkom |
| Napajanje: Gas |
Gasni šporet 1S0FA0
Gasni šporet sa četiri gorionika, napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304, sa debelošću ploče od 20/10 mm. Gornje rešetke i gorionici od emajliranog lijevanog gvožđa. Gorionici se kontrolišu ventilima, sa skidajućim duplim krunastim poklopcem gorionika. Pilot svetlo i termoelement. Pritisnuto i zatvoreno ležište gorionika.
| Debljina radne površine: 2 mm |
| Način ugradnje proizvoda:Na radnu površinu |
| Napajanje: Gas |
