Aromatična pasta ukusa šumske ljubičice, tipičnog za pijemontsku tradiciju. Karakteristične note ljubičice daju sladoledu nežan cvetni ukus, poseban i prefinjen, i iznenađujuće privlačnu boju. Ne sme da nedostaje u tvojoj vitrini, u kombinaciji sa variegato dodatkom od tamne čokolade.