Termički kuhinjski uređaji italijanskog brenda Baron, svojim luksuznim dizajnom predstavljaju spoj praktičnih i inovativnih rešenja, dizajniranih da podrže i poboljšaju kreativnost i strast svakog kuvara. Kuhinjske Linije Queen poseduju inovativne i važne komponente koje poboljšavaju ergonomiju, funkcionalnost i sigurnost u kuhinji. Baron profesionalne kuhinje su raspoložive u linijama 600,700 i 900 a svi modeli kuhinjske opreme dostupni su u električnoj, plinskoj i kombinovanoj varijanti.
Iz Baron linije šporeta dostupni su vam modeli u verzijama na otvorenom ili zatvorenom postolju, sa više rerni ili kao samostalni elementi, koji zadovoljavaju potrebe i najzahtevnijih kupaca. Baron termička oprema je pogodna sa sve vrste restorana, hotela, pekara, poslastičarnica, fast food objekta, kantina, expres restorana.
Wok plinski šporeti imaju spoljno kućište i nožice od nerđajućeg čelika. Radne ploče su debljine 20/10 sa 550k520 mm ili 950k520 mm za opseg 700. Poseduju desni zadnji odvod prečnika 22 mm, konfigurisan za priključak uzemljenja.
Indukcioni električni šporeti Baron imaju vodootporni, staklokeramički gornji deo. Zone za kuvanje označene su kružnim otiskom sita prečnika 23 cm. Svi uređaji imaju senzore za otkrivanje prisutnosti, te uređaje za pregrevanje. Tu je i indikatorska lampica aktivnosti režima grejanja.
Baron vodootporni staklokeramički gornji deo koji se razbija. Zone za kuvanje označene su kružnim otiskom sita prečnika 23 cm. 2,5 kw jednozonske snage. Svetlo za aktiviranje režima grejanja i indikatorsko svetlo preostale toplote.
Plinski, električni i kombinovani roštilji su pravi izbor za ljubitelje roštilja koji žele roštiljati u urbanim sredinama. Zahvaljujući pregradama za skupljanje masnoće, možete roštiljati bilo koje namirnice bez dima i masti. Ploče roštilja mogu biti: hrad crom, čelik, mix ploča i rebraste. Top elementi su širine 400 ili 800, sa 2 ili 4 grejna mesta, na otvorenom ili zatvorenom postolju i u kombinaciji sa električnom ili plinskom rernom.
Bain Marie linije pogodne su za čuvanje jela ispod 100 °C i za izuzetno delikatno kuvanje. Jela se greju uz pomoć oklopnih grejnih elemenata izvan kade. Svi uređaji imaju termostat za podešavanje temperature.
Potato Wormer Baron je termički uređaj namenjen dugotrajnom zagrevanju jela od krompira. Zahvaljujući ovim bain marie uređajima, hrana ostaje topla nekoliko sati i ne treba je stavljati na šporet, u rernu ili je ponovo grejati. Uz pomoć grejača za kromir, vaše omiljeno jelo satima neće izgubiti ni aromu, ni ukus, ni toplotu.
Baron kiperi - električni ili plinski raspoloživi su sa dnom od čelika ili compound materijala. Kapacitet kipera zavisi od linije za koju se opredelite. Svi kiperi imaju ručno punjenje vodom i samobalansirani poklopac sa dvostrukim čeličnim zidom. Podesiva temperatura od 100 do 280 ° C. Stabilan gorionik plamena. Električno paljenje. Sigurnosni ventil termoelementa.
Baron pasta kukeri, električni ili plinski su raspoloživi na otvorenom ili zatvorenom postolju, sa jednim ili dva bazena, sa kombinacijama korpi po vašem izboru.
Baron plinski roštilji na vulkansku lavu kompletno su proizvedeni od inoxa 18/10 debljine 2mm, sa perimetralnim rubovima oko rešetke za pečenje visine 12 mm, koja omogućava jednostavnu i efikasnu pripemu. Svi roštilji posjeduju ladice za skupljanje otpadne masnoće, otpadnog pepela i ugljena, koje se lako vade radi lakšeg održavanja i čišćenja. Plamenici su od AISI 304 inoxa sa stabiliziranim plamenom. Temperatura se može podešavati do 350°C, a visina rešetaka je podesiva po visini u dva položaja.
